Seule ville fortifiée d'Amérique du Nord et site du patrimoine mondial de l'UNESCO, la ville francophone de Québec occupe un emplacement stratégique au sommet de falaises abruptes qui surplombent le fleuve Saint-Laurent. Fondée en 1608 à l'époque de la place Royale, cette colonie était devenue un centre administratif et est aujourd'hui la capitale de la province de Québec. La Haute-Ville, également connue sous le nom de Haute-Village, a été développée à l'origine pour son avantage militaire et comprend la Citadelle défensive, ainsi que certains des monuments les plus emblématiques de la ville, tels que le Château Frontenac et les fortifications de la ville. La Basse-Ville (ou Basse-Ville), où se trouvait le village d'origine, est connue pour ses rues étroites pittoresques et ses bâtiments historiques en pierre. À partir de là, vous pourrez accéder au traversier Québec-Lévis au Vieux-Port et découvrir de nombreuses attractions touristiques, notamment le musée de la civilisation et le quartier pittoresque du quartier Petit-Champlain, où il y a d'innombrables activités. Les quartiers supérieur et inférieur sont reliés par des rues sinueuses, quelques escaliers raides et le funiculaire.

1. Place Royale

La Place Royale se dresse sur le site de la fondation actuelle du Québec, l'endroit où, en 1608, Samuel de Champlain érigea un poste de traite des fourrures qui devint bientôt la capitale de l'Amérique française. Nommée en l'honneur de Louis XIV dont le buste est orné, la Place Royale est le plus grand ensemble d'édifices encore conservés des XVIIe et XVIIIe siècles en Amérique du Nord. La jolie église en pierre Notre-Dame des Victoires fait face à une place pavée avec la Maison Chevalier du Musée de la Civilisation . Adossée à la Place Royale, faisant face à la rivière et entourée de murs et de palissades robustes, la petite Batterie Royale a été construite en 1691.

2. Basilique de Sainte-Anne-de-Beaupré

Sainte Anne est la patronne de Québec et on lui attribue de nombreux miracles pour soigner les malades et les handicapés. Située au nord-est de Québec à Beaupré, cette superbe basilique catholique est la destination d'un demi-million de pèlerins chaque année. L'église actuelle date de 1926, mais la première chapelle a été construite ici au 17ème siècle. Une autre basilique catholique réputée est la cathédrale Notre-Dame-de-Québec, conçue par l'architecte Baillairgé et achevée en 1844. L'intérieur de Notre-Dame de Québec est très impressionnant avec son bel autel, son auvent épiscopal et ses vitraux.

Adresse: 10018, chemin Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré, Québec

3. La Citadelle de Québec

En remontant de l’ouest et en direction du fleuve Saint-Laurent, le Cap Diamant atteint une hauteur de 100 mètres et offre un panorama vaste et varié. Située au sommet, la citadelle en forme d'étoile du Québec est une gigantesque forteresse construite en 1832 et protégée par des murs épais, des remparts et des fossés. La Citadelle, qui est toujours un poste militaire actif, sert de quartier militaire aux généraux, officiers et militaires. ainsi que la résidence d’été du gouverneur général du Canada. C'est également le quartier général du 22e Régiment canadien, qui s'est formé au début de la Première Guerre mondiale et qui possède un bilan remarquable, notamment à la bataille de la Somme et, bien plus tard, à la guerre de Corée. L'été, les visiteurs peuvent assister à la cérémonie de la relève de la garde tous les matins et le musée militaire, situé dans la poudrière du milieu du XVIIIe siècle dans le coin sud de la citadelle, est ouvert toute l'année.

Adresse: 1 Côte de la Citadelle, Québec

Site officiel: //www.lacitadelle.qc.ca

4. Lieu historique national des Fortifications-de-Québec

En plus de 300 ans d’histoire, le Québec possède diverses fortifications qui peuvent toutes être explorées au cours d’une promenade circulaire d’une heure. Les bastions, les murs, les tours, les portes et d'innombrables vieux canons montrent à quel point l'ancienne colonie française était bien protégée. Achevés en 1832, les quatre kilomètres et demi de remparts défensifs du flanc ouest de la vieille ville ont été construits en granit et en sable, les seules fortifications de ce type en Amérique du Nord. De nombreuses pièces d'armes rappellent sans cesse le passé troublé du Québec.

Site officiel: //www.pc.gc.ca/lhn-nhs/qc/fortifications/index.aspx

5. Plaines d'Abraham (Champs de Bataille)

À l'extérieur de l'enceinte de la ville, à l'ouest de la citadelle, s'étend l'étendue verte connue sous le nom de Plaines d'Abraham (Champs de Bataille), où, en 1759, les Britanniques, dirigés par le général Wolfe, combattirent les Français sous Montcalm et remportèrent la victoire. Les expositions racontent l'histoire tumultueuse de la résistance de la ville de Québec à celle des Britanniques. Il y a aussi les restes de deux tours Martello, des ajouts ultérieurs aux fortifications du Québec. Commencé à la fin des années 1930, le jardin Jeanne d'Arc dessiné par Louis Perron présente une fabuleuse exposition de fleurs du printemps à l'automne.

Adresse: 835 avenue Wilfrid-Laurier, Québec

Site officiel: //www.ccbn-nbc.gc.ca

6. Musée de la civilisation

Le Musée de la civilisation à Québec est une institution en trois parties qui plonge dans les nombreuses facettes de l’histoire humaine et de l’établissement de l’Amérique française. Son musée principal est situé à Basse-Ville, près du Vieux-Port . Construit selon les plans de l'architecte bien connu Moshe Safdie, le musée central présente un grand intérêt architectural. La collection permanente s'inspire de civilisations du monde entier et explore l'expérience québécoise. Le Musée de l'Amérique française est situé dans l'historique Séminaire de Québec, dans la Haute-Ville . Comme son nom l'indique, le musée traite de tous les aspects de l'histoire des Français en Amérique du Nord. Le Musée de la civilisation expose également à la Place Royale, où Samuel de Champlain a fondé le Québec, le premier établissement français permanent en Amérique du Nord.

Adresse: 85 rue Dalhousie, Québec

Site officiel: //www.mcq.org/fr/

7. Hôtel du Parlement et colline du Parlement

Le vaste district, situé immédiatement au sud-ouest de la vieille ville, est le siège du gouvernement provincial du Québec. Le Parlement, achevé en 1877 mais élargi par la suite, aurait pu être inspiré d’un nombre illimité d’édifices publics parisiens. La salle de l'Assemblée nationale (Assemblée nationale) et la salle du Conseil législatif sont ouvertes au public. Les deux sont de belles vieilles chambres, somptueusement meublées. Les billets doivent être obtenus à l'avance. À proximité, vous trouverez le Grand Théâtre (lieu de spectacles, pièces de théâtre, concerts et spectacles symphoniques) ainsi que le grand complexe de shopping et de divertissement du Palais des Congrès .

Adresse: 1045 Rue des Parlementaires, Québec

8. Ferry Québec-Lévis

Ce service de traversier assure une liaison pratique entre Québec et Lévis, de l'autre côté du fleuve Saint-Laurent. Cette traversée rapide est également un moyen peu coûteux de faire du tourisme avec ses vues sur les toits de la ville. Si vous montez à bord au crépuscule, vous pourrez voir des lumières éclairer le château Frontenac, le bâtiment Price et d'autres structures historiques. La station de bord de mer se trouve au bord de la rivière dans la Basse-Ville, à quelques pas du Quartier Petit-Champlain et de la Place Royale .

Adresse: 1 rue des Carrières, Québec

Site officiel: //www.traversiers.com/fr/our-ferries/traverse-quebec-levis/home/

9. Vieux Port

Le Vieux-Port du Québec (XIXe siècle) est un lieu historique national et était autrefois une ruche d’activités commerciales centrée sur le bassin Louise. Le Centre d'interprétation fait revivre le XIXe siècle avec vivacité au travers des projections et de la bande son étonnantes du Moulin à images pendant l'été. Également sur le front de mer, le Marché du Vieux-Port est un marché public proposant tous les produits, des produits de la ferme locaux à la location de vélos.

10. Observatoire de la Capitale

Au sommet de l'édifice Marie-Guyart, cet observatoire à 360 degrés offre plus qu'une simple vue à vol d'oiseau de la ville depuis le 31e étage. Des expositions interactives présentent le développement et la croissance de la ville de Québec au fil des siècles. Le panorama s'étend au-delà de la vieille ville fortifiée jusqu'à Lévis, le Saint-Laurent et l'île d'Orléans. Vous pouvez également obtenir d’excellentes vues sur la ville depuis le funiculaire, la solution de la ville de Québec à sa géographie extrêmement accidentée. En service depuis 1879, le tramway relie le Quartier Petit-Champlain, dans la basse ville, au Château Frontenac, dans la haute ville, afin de préserver les voyageurs fatigués des escaliers raides.

Adresse: 1037 de la Chevrotière, Ville de Québec

Site officiel: //www.observatoire-capitale.com

11. Château Frontenac

Construit pour le chemin de fer du Canadien Pacifique en 1894, le grand Fairmont Le Château Frontenac est maintenant l’un des monuments les plus en vue de la ville et des hôtels les plus réputés. Cette propriété historique peut être vu de miles et est particulièrement impressionnant la nuit. Face à l'hôtel, la terrasse Dufferin offre une vue imprenable sur les Laurentides vers le nord, et la promenade des Gouverneurs mène vers le sud, vers la citadelle et les plaines d'Abraham. Cette vue surélevée était le site original de Fort St. Louis, la résidence du gouverneur à l'époque coloniale. Les touristes peuvent voir les ruines sous la promenade. Le Château Frontenac a également une importance historique pour la Conférence de Québec d’août 1943, au sein duquel les puissances alliées - Winston Churchill, Franklin D. Roosevelt, William LM King, le vice-amiral Lord Mountbatten, le chef d’état-major américain, le général George C. Marshall, autres - préparent le débarquement du jour J en Normandie (6 juin 1944).

Adresse: 1 rue des Carrières, Québec

12. Grande Allée

Au-delà des murs de la ville, la Grande Allée forme la colonne vertébrale de la ville. Le quartier situé près de la colline du Parlement est particulièrement intéressant pour les touristes. Ici, de nombreux restaurants, patios et lieux de divertissement attirent les foules locales et visiteurs. Les bâtiments grandioses du XIXe siècle de la rue abritaient autrefois la classe supérieure de la ville. Parmi les autres attractions de la ville de Québec sur la Grande Allée, citons la salle d’entraînement de la Grande Allée, le parc des champs de bataille et le Musée national des Beaux-Arts du Québec .

13. Carnaval de Québec

Le Carnaval de Québec, une fête hivernale de deux semaines au Québec, se déroule dans la neige et la glace de la fin janvier et du début février. Le premier Carnaval a eu lieu en 1894 et, depuis 1955, il s'agit d'une tradition annuelle menée par une mascotte de bonhommes de neige géante appelée Bonhomme Carnaval. Son domicile est un immense château de glace recouvert d'œuvres d'art originales réalisées chaque jour par les meilleurs graffeurs au Québec. Deux compétitions de sculpture sur neige, le Concours national et international de sculpture sur neige du Canada, ont lieu aux Plaines d'Abraham, où vous pouvez regarder les artistes travailler et admirer les résultats obtenus. Les événements traditionnels comprennent les courses de traîneaux à chiens; des défilés; dansant; traîneau patinage; et même la natation dans la neige, où certains des habitants les plus courageux de la ville ne portent que des maillots de bain lorsqu'ils jouent sur une colline enneigée.

De nombreuses activités sont gratuites et ouvertes au public, tandis que d’autres nécessitent l’achat d’un laissez-passer permettant de participer au reste des événements.

Site officiel: //carnaval.qc.ca/

14. Quartier Petit-Champlain

Autrefois capitale animée de la Nouvelle-France, les rues étroites et les bâtiments historiques du Quartier Petit-Champlain abritent maintenant des boutiques d'artisanat, des restaurants servant une cuisine québécoise et une boutique de souvenirs, parfois très particulière. C'est l'une des zones les plus pittoresques de la ville avec beaucoup de choses à faire et les rues piétonnes en font un lieu agréable pour se promener. Cherchez une grande fresque murale en trompe-l'œil qui donne un aperçu de l'histoire de la ville.

Site officiel: //www.quartierpetitchamplain.com

15. Pont de Québec

S'étendant légèrement sur le fleuve Saint-Laurent, l'imposante structure en fer du pont de Québec est devenue familière au monde avant même son achèvement. Au cours de la construction, entre 1899 et 1917, deux accidents graves se sont produits, dans lesquels plus de 80 ouvriers ont perdu la vie.

Le pont Pierre Laporte est jumelé avec le pont de Québec. Il porte le nom d'un ancien vice-premier ministre du Québec, Pierre Laporte, tué lors de la fameuse crise d'octobre. Au moment de sa construction, en 1970, il s'agissait du plus long pont suspendu au Canada, avec une portée de 1 040 mètres.

Où séjourner à Québec pour faire du tourisme

Les hôtels du Vieux-Québec, situés entre le Château Frontenac et la Citadelle ou dans la Basse-Ville, le long du fleuve, sont les plus pratiques pour les attractions touristiques. Les magasins, les restaurants, les cafés et les sites historiques sont concentrés dans cette zone relativement compacte, avec un funiculaire pour éviter de gravir la colline escarpée qui sépare les quartiers inférieur et supérieur. Voici quelques hôtels de choix dans la vieille ville de Québec:

• Hôtels de luxe : emblème du Québec situé à l'épicentre de la vieille ville et une attraction touristique majeure, le Fairmont Le Château Frontenac a une histoire riche, des salles publiques élégantes et des vues magnifiques. Presque directement au-dessous de la rivière Basse-Ville, l’Auberge Saint-Antoine expose des artefacts historiques dans ses superbes parties communes et ses chambres, comme si vous étiez dans un musée. Situé juste à côté de l'édifice du Parlement et des portes de la vieille ville, l'hôtel Hilton Québec possède une piscine intérieure / extérieure et offre une vue spectaculaire. Il se trouve à quelques pas de toutes les attractions principales.
• Hôtels de milieu de gamme: l’ élégance et le style Art déco caractérisent l’Hôtel Manoir Victoria, qui propose également une piscine et un superbe restaurant dans la zone piétonne aux rues pittoresques et aux boutiques. Dans l’historique Basse-Ville, l’Auberge Distinctive Le Saint-Pierre se trouve à quelques pas du musée des civilisations. Près du Parlement et des meilleures rues commerçantes, juste à côté des remparts de la vieille ville, le Marriott Québec Centre-ville possède un bon centre de conditionnement physique.
• Hôtels économiques: La Maison du Fort est l’une des maisons en pierre historiques de la rue Sainte-Geneviève transformées en petits hôtels. Dans le même quartier, dans une rue pittoresque près de la Citadelle, le Château Fleur de Lys - L'HOTEL offre à ses clients une attention chaleureuse et personnelle. À seulement un pâté de maisons de la citadelle, Le Château de Pierre occupe une autre maison en pierre transformée.

Conseils et visites: Comment tirer le meilleur parti de votre visite à Québec

• Visites guidées en autobus : Si vous souhaitez visiter quelques-unes des principales attractions de la ville en peu de temps, la visite touristique de la ville de Québec est une excellente option. Cette excursion de deux heures dans un autocar confortable vous emmène dans les principaux sites de la ville, tels que le Vieux-Québec, les plaines d’Abraham et la place Royale. En chemin, vous entendrez des histoires sur la culture et l'histoire de la ville animées par un guide expérimenté.
• Visite à pied: Explorer à pied est un excellent moyen de s'imprégner de la sensation européenne du Vieux-Québec. La visite à pied de la ville de Québec vous emmène dans les rues étroites de la Haute et de la Basse-Ville pour découvrir des attractions historiques telles que les Fortifications de Québec, l’église Notre-Dame-des-Victoires et la Citadelle de Québec. En vous promenant dans les rues étroites, le guide expérimenté vous racontera des histoires fascinantes sur le passé de la ville.
• Excursion d'observation des baleines : pour échapper à l'agitation et découvrir le côté sauvage de la ville de Québec, montez à bord d'une croisière d'observation des baleines d'une journée. Cette excitante visite longe le fleuve Saint-Laurent jusqu'à Baie-Sainte-Catherine, où vous pouvez embarquer soit dans un petit bateau zodiacal, soit dans un bateau d'observation à trois niveaux, avec un naturaliste certifié, et voguer sur les eaux pendant trois heures à la recherche de phoques., baleines et bélugas.
• Excursion d'une journée : Une excursion d' une demi-journée à la chute Montmorency et à Ste-Anne-de-Beaupré, au Québec, est une excellente façon de visiter certains des meilleurs sites qui se trouvent juste à l'extérieur de la ville. Cette visite guidée vous permettra non seulement de visiter l'une des plus belles églises de la province, mais également la superbe chute Montmorency, qui est plus de 50% plus haute que les chutes du Niagara. Il y a également plusieurs arrêts tout au long du parcours, notamment le four à pain Chez Marie et la Chocolaterie de l'Île d'Orléans et le musée Cuivres D'Art Albert Gilles.