L'île de Salt Spring est la plus grande des îles du sud du golfe . Elle fait partie d'un archipel qui s'étend du sud de l'île de Vancouver à l'État de Washington. Reconnue pour sa communauté artistique florissante, ses riches terres agricoles biologiques et sa beauté naturelle incomparable, Salt Spring est devenue un refuge de vacances pour les esprits créatifs, les libres penseurs et les amoureux de la nature, avec de nombreuses attractions et activités.
Bénéficiant d'un climat tempéré, les hivers de Salt Spring sont rarement sous zéro et les étés sont agréables. Bien que l'île se trouve à proximité des villes notoirement humides de Vancouver et de Seattle, les précipitations moyennes sont beaucoup plus faibles ici. L'océan étincelant, les forêts anciennes, les lacs d'eau douce, les aliments biologiques locaux et une pléthore d'activités de plein air attendent tous d'être vécus à Salt Spring Island. Pour des idées sur la façon de passer votre temps ici, consultez notre liste des principales choses à faire sur l'île de Salt Spring.
1. Marchés de sel
Les marchés saisonniers de Salt Spring Island sont une attraction touristique incontournable, vantant des produits de première qualité issus de fermes biologiques et des produits uniques d'artisans talentueux. Le marché artisanal le plus important est le marché du samedi du parc Centennial, qui se tient d’avril à septembre. Présent dans la ville principale de Ganges, il compte plus de 140 vendeurs vendant de tout, des pâtisseries françaises aux chapeaux feutrés, en passant par les vases en céramique et les perles de verre, qui doivent tous être fabriqués, cuits au four ou cultivés sur l'île.
Le mardi, évitez l'épicerie et ramassez tout ce dont vous avez besoin pour un pique-nique copieux au marché des produits à la carte : du pain cuit au four à bois, du fromage de chèvre à la truffe, des tomates fraîches, des carottes et des concombres, ainsi qu'une bouteille de pomme pétillante kéfir de cidre. Il y a également deux foires d'artisanat de Noël, l'une à Beaver Point Hall et l'autre à Fulford Hall, ainsi qu'un spectacle plus long à Mahon Hall appelé Wintercraft .
Site officiel: //saltspringmarket.com/
Hébergement: Où dormir sur Salt Spring Island
2. Parc provincial Ruckle
Avec ses sept kilomètres de côtes rocheuses et ses 529 hectares de forêts protégées, de criques et de terres agricoles en activité, Ruckle Park est un joyau de la couronne de Salt Spring Island. Entrez par les portes, pénétrez dans la vallée herbeuse et laissez-vous guider par des troupeaux de moutons, de dindes et de poules qui errent autour d'une ferme parfaitement préservée de la Colombie-Britannique, avec des granges, des fermes et des dépendances.
L'émigré irlandais Henry Ruckle a acheté le terrain en 1872 et ses descendants ont fait don de la ferme en bord de mer à BC Parks en 1972 afin de la préserver pour les générations futures. Au bord de l'eau, vous trouverez des sentiers; bancs de pique-nique; et 78 sites de camping sans rendez- vous , où vous pouvez planter votre tente, faire griller un hot-dog et admirer les eaux bleues du chenal Swanson.
Site officiel: //www.env.gov.bc.ca/bcparks/explore/parkpgs/ruckle/
3. Le fromage Salt Spring Island
Bien que vous puissiez espionner et acheter du fromage Salt Spring Island dans la plupart des magasins d’aliments spécialisés et d’épiceries au Canada, rien ne vaut la dégustation de ce fromage artisanal à base de mouton et de chèvre à la ferme où il est fabriqué. Avec des saveurs allant de la tapenade au citron à l’olive, il y en a pour tous les goûts dans leur boutique ouverte toute l’année, où vous pourrez essayer des échantillons et acheter des produits alimentaires délicieux pour compléter leurs fromages.
De la mi-juin à la fête du Travail, un café ouvert en saison propose des pizzas, des sandwichs, des salades, des soupes et des gâteaux au fromage faits main, composés de fromages et de produits de Salt Spring Island.
Site officiel: //saltspringcheese.com/
4. Observation des baleines
Il y a peu de choses plus magiques que de regarder les plus gros mammifères du monde dans leur habitat naturel - grâce à l'emplacement fortuit de Salt Spring Island, vos chances de le voir sont assez grandes. Les tueurs, les rorquals à bosse, les petits rorquals, les rorquals gris et les rorquals communs passent tous par l’île par leurs routes de migration, à la recherche des riches sources de nourriture trouvées dans ces eaux froides côtières.
Les parcs provinciaux de Burgoyne et de Ruckle sont les deux endroits à terre où les touristes espionnent souvent un bec ou une nageoire, mais pour augmenter vos chances d'observer, inscrivez-vous auprès de Salt Spring Adventure Co. pour l'un de leurs baleines bimensuelles (juin-septembre). - des visites guidées, guidées par un naturaliste marin expérimenté, qui sait où se procurer les produits de la vie marine.
Site officiel: //saltspringadventures.com/whalewatching.php
5. Parc provincial du mont Maxwell
Pour avoir une vue à vol d'oiseau et mieux comprendre le paysage de cet archipel sans pareil, le mont. Maxwell est l'endroit où aller. Avec une altitude de près de 600 mètres, le mont. Le belvédère Baynes Peak de Maxwell offre une vue panoramique imprenable sur la vallée de Fulford, les îles Gulf situées autour, les îles San Juan des États-Unis, l'île de Vancouver et le continent de la Colombie-Britannique.
Une série de sentiers longent le bord de la falaise, tous protégés par une clôture, ainsi que plus profonds dans les 231 hectares de parc protégé. Ici, vous pourrez ressentir les effets vertigineux de l'un des points les plus élevés de l'île Salt Spring, ainsi que les forêts anciennes de sapins de Douglas, de chênes de Garry et de ruisseaux où se reproduisent des saumons. Conseil: La route en montagne est assez accidentée et ne doit pas être essayée dans un véhicule à chaussée basse.
Site officiel: //www.env.gov.bc.ca/bcparks/explore/parkpgs/mt_maxwell/
6. ArtSpring
Vous pensez qu'un petit centre des arts de la scène sur une petite île ne peut pas attirer des artistes de classe mondiale? Pensez encore. La scène d'ArtSpring a été honorée par certains des artistes en tournée les plus talentueux du Canada, allant de l' opéra à la danse contemporaine . Avec près de 300 événements chaque année, ce centre financé par les insulaires regorge de spectacles professionnels, d’expositions d’art, d’expertises captivantes et de productions locales, telles que le théâtre communautaire et l’équipe de comédiens d’improvisation de la Gulf Islands Secondary School.
Entre deux visites touristiques, venez acheter un billet à la billetterie gérée par des bénévoles ou assistez à la dernière exposition d'art mettant en vedette des artistes locaux.
Site officiel: //artspring.ca/
7. Kayak
Avec près de 130 kilomètres de rivages à explorer, le kayak est l'un des meilleurs moyens pour les touristes de se familiariser avec la vie marine unique qui habite les eaux froides autour de Salt Spring Island. De curieux phoques, des anémones de mer colorées, des stars du soleil à plusieurs pattes et des chasseurs de pygargues à tête blanche - tout pourrait être repéré tout en marchant doucement sur l'eau.
Il existe de nombreuses entreprises de guides de kayak sur l'île qui offrent une variété de locations et de visites guidées. L’une des excursions touristiques les plus populaires est celle du coucher de soleil sur Chocolate Beach, une bande de coquillages blancs écrasés et d’arbousiers baignant dans le soleil, sur l’une des petites îles entourant le port de Ganges.
8. yoga
Salt Spring Island et le yoga ont une longue histoire. En 1981, la société Dharma Sara Satsang acheta 69 acres de forêts et de terres agricoles sur Blackburn Road et fonda le Salt Spring Center of Yoga sur les enseignements de Baba Hari Dass et du yoga ashtanga classique.
Aujourd'hui, ce centre spirituel florissant propose des retraites de yoga, une formation d'enseignant et des cours quotidiens dans l'un de ses nombreux espaces spéciaux. Il existe d'autres studios de yoga accueillant les touristes et les habitants de l'île, notamment le Salt Spring Wellness Centre, le Gatehouse, le Nest Hot Yoga et le Samya Yoga Studio, qui offrent tous leur propre point de vue sur le yoga. Peu importe votre niveau ou vos préférences, vous trouverez une classe qui vous convient (et un espace studio spectaculaire à Salt Spring Island) pour vous.
9. randonnée
Salt Spring Island est le paradis des randonneurs. Avec quatre parcs provinciaux ( Mount Erskine, Mount Maxwell, Burgoyne Bay et Ruckle ), tous équipés de réseaux de sentiers, et 21 autres sentiers bien entretenus et cartographiés gérés par Salt Spring Parks and Recreation, il existe des options pour chaque forme niveau. Chargez des collations, de l'eau, des cartes de sentiers et un téléphone portable, puis partez pour une journée de découverte de la nature le long de sentiers bordés de sapins anciens, de rares chênes de Garry, de buissons de salal aux baies et de fleurs sauvages indigènes.
De nombreux sentiers mènent à des points offrant une vue imprenable sur les îles du Golfe et leurs homologues américains au sud-est, les îles San Juan. Par temps clair, vous pouvez même apercevoir le sommet enneigé du mont. Baker à l'est dans l'état de Washington.
10. Musique live
Peut-être est-ce le paysage magnifique, le mode de vie décontracté ou le soutien général aux arts, mais les musiciens constituent une grande partie de la population de Salt Spring Island. En été, les terrasses des restaurants s'ouvrent, les scènes sont assemblées et le Gange devient un choix et un mélange de choix musicaux.
Le Treehouse Café, situé sous un prunier centenaire, propose de la musique folklorique en direct tous les soirs, en août et septembre, dans le cadre de son programme " Musique sous les étoiles ". Le marché du samedi dans le parc du Centenaire accueille également un favori local, le groupe Ruwadzano Marimba.
Pour entendre des musiciens venant de plus loin, PitchFork Social présente des acteurs de renommée mondiale, Americana et Roots, pour une série estivale d'expériences musicales exaltantes à nulle autre pareille à l'historique Fulford Hall.
11. Galeries d'art et studios
Alors que la population change constamment, il est de notoriété locale que Salt Spring Island compte parmi le plus grand nombre d'artistes par habitant au Canada. Peintres, potiers, tisserands et photographes affluent sur ses rivages pittoresques pour s’inspirer de la beauté naturelle de ses rivages rocheux, de ses forêts épaisses et de sa faune florissante.
La première attraction artistique majeure de l'année est le Salt Spring Easter Art Show, avec une exposition spéciale à Mahon Hall, ainsi qu'un atelier, une galerie et une tournée d'exposition où jusqu'à 50 artistes ouvrent leurs portes aux touristes. Au cours de l'été, 30 artisans et artisans accueillent également les visiteurs dans leurs espaces de travail et leurs boutiques lors de la visite guidée du studio Salt Spring .
ArtCraft est un spectacle estival qui propose des objets d'art et d'artisanat sélectionnés par plus de 100 artistes locaux. Il existe également diverses galeries d'art tout au long de l'année à Gange ou dans les environs, notamment les galeries Waterfront, Steffich Fine Art, Salt Spring et Duthie.
12. baignade dans le lac
Les îles du Golfe jouissent d'un climat méditerranéen; de juin à septembre, les températures moyennes les plus élevées vont de 18 à 22 degrés Celsius, réchauffant progressivement l’eau propre et fraîche du lac. C'est la saison pour vous diriger vers l'un des cinq lacs dotés de points d'accès publics adaptés aux familles (lac Sainte-Marie, lac Cusheon, lac Blackburn, lac Stowell et lac Weston) pour un plongeon rafraîchissant .
Étant donné que ces lacs fournissent de l'eau potable à la communauté, aucun moteur à essence n'est autorisé sur l'eau et les nageurs sont priés de respecter les consignes d'hygiène affichées. Avec près de 14, 7 millions de mètres cubes d'eau, le lac St. Mary est le plus grand lac et dispose d'un accès à la plage de sable sur North End Road, idéal pour admirer le coucher de soleil sur les collines boisées environnantes. Conseil: Les habitants considèrent le lac Blackburn comme un lac "nud". Soyez donc prêt à voir plus de peau ici qu'aux autres points d'eau.
Explorer l'île de Salt Spring en voiture
Bien qu'il existe un petit bus public couvrant les principales routes de Salt Spring Island, le fait de disposer d'une voiture facilitera grandement l'accès à diverses attractions touristiques et à l'hébergement.
Les routes sont étroites, venteuses, montagneuses et en grande partie pavées, mais sachez qu'il n'y a pas de lampadaires en dehors de la ville principale de Ganges et des trois terminaux de ferry: Long Harbour, Vesuvius Harbour et Fulford Harbour, d'où proviennent les piétons et les véhicules. L'île de Vancouver et le continent toute l'année.
En arrivant à Long Harbour à l'extrémité nord de Salt Spring Island, suivez les panneaux indiquant Ganges. Vous y trouverez les marchés d'art et d'artisanat, le marché fermier, le centre artistique ArtSpring, le quartier général de l'observation des baleines, les entreprises de kayak, une grande partie de la musique en direct et des événements, ainsi que d'autres attractions touristiques.
Prenez une place de parking et prenez quelques heures pour vous promener dans cette ville balnéaire pittoresque. Faites un arrêt chez SALT pour acheter des articles de mode et pour la maison locaux issus de sources éthiques, ou chez Mouat, le plus ancien magasin de produits de consommation courante de l'île, pour vous procurer un tee-shirt à la mode insolite à la mode Salt-Spring-Island. Lorsque vient le temps de prendre une collation, glissez-vous dans l'un des nombreux camions-cantines dispersés dans la ville, servant de tout, des tacos aux tas de bols de nouilles végétaliens.
En direction du sud, suivez les panneaux indiquant Fulford Harbour et Beaver Point Road. Cinq minutes plus loin, vous passez le lac Stowell sur la droite, puis le magasin de fromage Salt Spring Island et la ferme biologique de Stowell Lake Farm sur Reynolds Road. Au bout du chemin Beaver Point se trouve le parc provincial Ruckle.
Quittez Salt Spring Island par le port de Fulford, en vous laissant suffisamment de temps pour prendre la file de ferry très fréquentée. Passez environ 90 minutes dans le village de Fulford à parcourir les produits locaux au Salt Spring Mercantile, à essayer des chapeaux à The Wardrobe et à cueillir un café au lait et une pâtisserie au Rock Salt Café .
Hébergement: Où dormir sur Salt Spring Island
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