12 choses à faire en Italie

Voir certains des sites les plus célèbres du monde en tête de liste de tous ceux qui voyagent en Italie. Mais participer à une activité ou essayer quelque chose de nouveau, en particulier quelque chose que vous pouvez partager avec les habitants, ajoute une dimension particulière à un voyage.

Ces expériences peuvent être aussi actives qu'une journée de ski dans les Dolomites ou aussi tranquillement qu'une promenade au clair de lune dans une télécabine de Venise . Donc, entre visiter les attractions touristiques en Italie, soyez actif! Parcourez un sentier, prenez une leçon, montez à bord d'un bateau et rejoignez les habitants pour des expériences de voyage mémorables. Planifiez votre voyage avec notre liste des principales choses à faire en Italie.

1. Randonnée dans les Cinque Terre

Sentier des Cinque Terre

Pour des vues spectaculaires, des villages pittoresques, des paysages sauvages et ouverts et des expériences locales, il est difficile de battre les cinq villes des Cinque Terre en Italie et le sentier des falaises qui les relie. Le Sentiero Azzurro, long de 12 kilomètres, s'étend de Monterosso à Riomaggiore, mais il est divisé en segments que vous pouvez parcourir d’une ville à l’autre, puis revenir en train ou en chemin.

Pour parcourir l’itinéraire en entier, il faut de l’endurance, de bonnes bottes et une hauteur sans pareil, car il est gravé par endroits sur des falaises presque verticales au-dessus de la mer, sans garde-corps. Pour vivre les Cinque Terre sans chaussures ni vertige, choisissez le segment le plus court et le plus populaire, la Via dell'Amore de deux kilomètres , entre Riomaggiore et Manarola.

Également assez facile et moins encombré, la section de Manarola à Corniglia est la même distance mais prend un peu plus de temps à marcher. Deux fois plus longtemps, le sentier entre Corniglia et Vernazza atteint son point culminant après une montée raide sur des marches en pierre souvent irrégulières, mais comprend également des promenades à travers les oliveraies et des vues à couper le souffle.

Le sentier souvent étroit entre Vernazza et Monterosso est plus long, difficile et suscite le plus de vertiges. Vous serez récompensé par les meilleures vues, y compris un panorama des cinq villes, et vous partagerez le sentier avec quelques-uns seulement.

Le printemps et l'automne sont les meilleurs moments pour éviter les foules et le soleil brûlant de l'été (il y a peu d'ombre le long des sentiers); si vous faites de la randonnée en été, essayez de commencer tôt le matin. Arrêtez-vous dans un bureau du parc situé dans une gare afin d’obtenir des cartes, des mises à jour sur l’état des pistes (elles sont soumises à des lavages fréquents) et pour acheter un laissez-passer.

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2. Glisser à travers Venise en gondole

Gondole à Venise

C'est peut-être le cliché numéro un de Venise, mais dériver le long d'un canal dans la courbe gracieuse d'une gondole est l'une des choses les plus chères à faire en Italie. Trouver un gondolier est facile. Ils se rassemblent le long du Grand Canal près du palais des Doges et du pont du Rialto. Vous les verrez vêtus de chemises rayées et de chapeaux de paille sur les ponts et les canaux lors de votre exploration de la ville. Comme il (ou parfois elle) sera votre guide, discutez un peu pour voir si vous êtes à l'aise avec leur style et leur maîtrise de l'anglais.

Les prix sont fixés, assurez-vous que vous bénéficiez du tarif standard (payez à la fin, avec un pourboire si vous êtes satisfait), et convenez d'un itinéraire et de la durée du trajet avant d'embarquer.

Le choix de l'itinéraire et de l'heure de la journée dépend de vos préférences personnelles et du début de votre parcours. À la nuit tombée, les lumières des palais du Grand Canal et des restaurants en bordure de canal se reflètent et brillent sur l’eau, mais le Grand Canal est occupé par d’autres bateaux, c’est donc une expérience moins intime.

Les plus petits canaux de Cannaregio et d’autres zones sont plus calmes et un circuit circulaire englobera probablement des parties du Grand Canal. Mais la nuit, ils sont moins pittoresques et constituent donc un bon choix pour une promenade de jour. Lorsque le crépuscule descend et que les lumières s’allument, le moment le plus romantique peut s’annoncer, alors que la journée vénitienne glisse vers le soir.

L’expérience la moins romantique est probablement celle qui commence au grand parking de la télécabine près du palais des Doges, les balades commençant par une partie de la partie la plus large et la plus fréquentée du Grand Canal. Un conseil: rangez l'appareil photo et le téléphone et créez des souvenirs au lieu d'images.

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3. Visitez les villes de la colline toscane à vélo ou en voiture

Faire du vélo sur un sentier en Toscane

Vous pourrez mieux profiter de la campagne vallonnée de la Toscane à loisir, en vous arrêtant pour explorer de minuscules villages entre les attractions touristiques des plus grandes villes médiévales qui couronnent les collines. Tandis qu'un circuit en voiture peut couvrir davantage de ces villes, un vélo vous rapproche de la terre et vous donne le temps de remarquer plus de détails.

Un réseau de routes peu fréquentées et non pavées appelé Strade Bianche (routes blanches) serpente à travers les vergers et les champs de coquelicots qui couvrent les collines au sud et à l'est de San Gimignano, parfaits pour faire du vélo.

Plusieurs voyagistes proposent des randonnées à vélo guidées et indépendantes pour tous les niveaux d’expérience et d’endurance, notamment le transfert de l'hébergement, des repas et des bagages, ainsi que des visites organisées dans les attractions locales. Pour une expérience personnalisée, vous pouvez vous inscrire à un tour privé à vélo en Toscane et définir votre propre vitesse.

Les automobilistes peuvent d’abord être frustrés en essayant de tracer une route directe entre les villes phares telles que San Gimignano, Volterra, Montalcino, Cortone et Montepulciano, mais souvenez-vous que ces petites routes sinueuses qui les séparent sont aussi bien la destination que les villes populaires des collines. .

De San Gimignano, par exemple, la SP 1 s’étend au sud de la SP 36 et de la pittoresque Colle di Val d’Elsa. De là, le SP5 continue jusqu'à Monteriggioni. Les distances ne sont pas si grandes, mais dans votre hâte d'atteindre la prochaine ville emblématique, ne sous-estimez pas - ou n'ignorez pas les nombreuses distractions que vous rencontrerez. Ces villages, ruines, fermes et restaurants de campagne seront souvent les moments les plus mémorables de votre voyage.

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4. Faire des pâtes parfaites à Florence

Tortellini italien

Ceux qui aiment cuisiner apprécieront la possibilité de faire de la spécialité culinaire la plus célèbre d'Italie: les pâtes parfaites. Des pâtes et d’autres cours de cuisine sont proposés dans toute l’Italie, mais Florence en possède un certain nombre, souvent combinés à une visite des marchés alimentaires et des magasins en compagnie d’un local gastronomique.

Certains apprennent dans une maison familiale locale, où des groupes de six personnes maximum préparent un repas complet et le savourent ensemble. D'autres sont des cours qui enseignent une gamme de plats florentins classiques. Les pâtes sont au cœur de toutes ces activités et vous rentrerez chez vous en sachant les secrets de la fabrication de pâtes parfaites, comment les préparer et comment les cuisiner.

Il y a beaucoup de variations sur le thème. L'une propose le transport de Florence à une ferme toscane traditionnelle dans les collines du Chianti pour une expérience culinaire personnalisée pouvant inclure une cuisine italienne sans gluten, biologique ou végétarienne.

Pour une introduction facile, essayez un cours de cuisine de pâtes italiennes faites maison de trois heures, situé juste à Florence. Tous les cours incluent une expérience pratique avec un chef ou un cuisinier accompli. D'autres cours de cuisine sont spécialement conçus pour les familles avec de jeunes enfants, qui apprennent à faire des pizzas et des glaces.

Un choix judicieux pour les familles séjournant à Florence: les suites familiales bien aménagées du Grand Hotel Minerva, en face de Santa Maria Novella et à proximité de la gare. Sa piscine sur le toit est particulièrement attrayante.

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5. Voir un opéra dans les arènes romaines de Vérone

Opéra dans les arènes romaines de Vérone | Tony Hisgett / photo modifiée

Vous n'avez pas besoin d'être un amateur d'opéra, ni même de musique, pour être fasciné par le spectacle d'une production à grande échelle dans l'arène romaine du troisième siècle de Vérone. Et pour ceux qui aiment l'opéra, c'est le frisson d'une vie, avec la soirée d'ouverture à La Scala.

L’arène elle-même est l’un des amphithéâtres romains les plus vastes et les mieux préservés, avec ses voûtes et ses 44 rangées de sièges intacts pouvant accueillir 22 000 amateurs d’opéra. Le festival d'opéra de Vérone, qui a lieu tous les ans en juillet et en août, est l'un des événements musicaux estivaux les plus importants d'Europe, classé parmi les festivals de Salzbourg et de Bayreuth.

La combinaison de l’arène assombrie, des décors gigantesques capables de recréer des scènes de rue entières et des bâtiments à plusieurs étages en même temps, et certains des plus grands chanteurs et musiciens du monde, tous sous un ciel étoilé, sont de la magie pure.

Le véritable blockbuster est Aida, quand on sait que Radamès flotte dans un bateau sur un Nil reconstitué, et que la Marche triomphale occupe toute la scène avec des scènes qui incluaient dans les productions antérieures des éléphants, des chevaux et des chameaux. Chaque nouvelle production de ce favori biennal apporte de nouvelles surprises. Malgré toute son immensité, l'arène est étonnamment intime dans sa capacité à amener le public dans le moment musical et théâtral.

Vous pouvez entendre la musique même les soirs où vous n'assistez pas à un spectacle, depuis le toit-terrasse de l'hôtel Milano, surplombant l'arène.

Adresse: Piazza Brà, Vérone

Site officiel: //www.arena.it/en-US/HOMEen.html

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6. Entrez dans la Rome antique

Colisée à Rome

Avec tous les sites antiques à visiter à Rome, il est facile de parcourir la surface et de quitter Rome sans véritable sens de la vie dans la ville antique. Une visite guidée de l'un des monuments peut vous plonger dans l'histoire et mettre les autres sites en perspective.

Le meilleur endroit pour cela est le Colisée, où les espaces souterrains nouvellement ouverts sont accessibles aux visiteurs qui réservent à l’avance et à ceux qui effectuent des visites approfondies. Ce dernier est la meilleure introduction à ce qui s’est passé ici, puisqu’un guide expérimenté explique le labyrinthe de tunnels, de passages et de cellules enfouis sous le sol de l’arène, où les spectacles ont ravi le public romain.

Vous verrez où les gladiateurs et les animaux sauvages attendaient avant des rencontres au-dessus qui se termineraient rarement bien pour l'un ou l'autre. Connu sous le nom d'hypogée, c'est là que les lions, les léopards, les ours et les éléphants utilisés dans les combats ou les cirques ont été mis en cage avant d'être soulevés sur des poulies à propulsion esclave jusqu'au sol de l'arène.

Les visites d'initiés incluent également le sol de l'arène pour une vue des gladiateurs, ainsi qu'une vue des spectateurs depuis les niveaux supérieurs. Des visites plus approfondies explorent ensuite le Forum et la colline du Palatin pour une vue générale de la Rome antique.

Pour être vraiment immergé dans la Rome antique, participez à une leçon de gladiateur de deux heures au cours de laquelle des reconstituteurs historiques du Groupe historique de Rome vous apprendront à manier les armes authentiques utilisées par les gladiateurs de la Rome antique. Vous vous habillerez avec des répliques de la tunique, de la ceinture et des gants de cuir traditionnels tout en apprenant les bases du combat à l'épée. Il y a aussi des cours pour les enfants, dont vous pourrez être sûr qu'ils seront l'expérience romaine la plus mémorable - et ils auront un diplôme à montrer une fois rentrés chez eux.

Adresse: Via Appia Antica 18, Rome

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7. Tour du lac de Côme en bateau

Bellagio, lac de Côme

Le plus beau lac de la région des lacs en Italie, Côme, est entouré de pentes de montagnes escarpées couvertes de verdure luxuriante et parsemées de petites villes et de villas magnifiques.

Depuis l'époque romaine, il a attiré la royauté et les aristocrates sur ses belles rives. Une visite guidée du lac sur les bateaux à vapeur qui servent de traversiers entre les villes, en passant devant les magnifiques villas et les jardins bien entretenus qui les entourent, est certainement l’une des choses à ne pas manquer en Italie.

Plusieurs villas et jardins sont ouverts à la visite. Vous pouvez partir à la découverte de ces villes et de celles-ci, puis monter à bord d'un bateau pour continuer. Le meilleur moyen est de planifier au moins deux jours, en passant la nuit dans le chic Bellagio, à la pointe de la péninsule, au centre du lac en forme de Y, où deux superbes jardins sont ouverts. De l'autre côté du lac, sur la côte ouest, connue sous le nom de Tremezzina, se trouvent les jardins de la Villa Carlotta et au sud, presque une île, la Villa Balbianello .

Bien que le service traversant le centre du lac entre Bellagio et Tremezzo ou Menaggio soit fréquent, il est sage de vérifier les horaires avant de prendre la visite d'une ville afin de pouvoir être sûr de l'heure du retour. Vous pouvez également passer la journée sur le bateau en choisissant un itinéraire qui s’arrête dans autant de villes que possible et admirer le panorama toujours changeant des villages pastels, des villas grandioses, des jardins et des sommets enneigés qui forment la toile de fond.

Vivez dans la splendeur du somptueux Grand Hotel Villa Serbelloni, surplombant les eaux de la plus belle ville du lac, Bellagio.

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8. Assistez à un festival local

Mosaïque de fleurs à Noto

Tout le monde a entendu parler du célèbre carnaval de Venise, mais ce n’est que l’un des centaines de festivals que les Italiens célèbrent chaque année. Dans les villes et les villages, des Alpes à la pointe du pied, vous trouverez des festivals locaux célébrant des événements historiques séculaires, les saisons, les fêtes, les saints patrons, des produits locaux et des récoltes, de la saison des asperges à la truffe en novembre.

Le plus amusant sont les célébrations organisées par et pour les habitants. Il n’ya peut-être pas d’animateurs de renommée mondiale, mais il y aura des mets superbes, des chants, de la musique, des concours hilarants et quelques surprises. Goûtez aux saucisses et goûtez aux fromages locaux dans les kiosques situés dans la rue, ou savourez un copieux dîner sur une longue table partagée sous une tente, où quelques euros vous permettront d'acheter de grandes assiettes de spécialités locales. Le meilleur de tous, c'est l'occasion de se mêler et de partager une journée ou une soirée avec les résidents, qui feront de leur mieux pour vous accueillir et vous faire passer un bon moment.

Sur la rive du lac d'Iseo, le minuscule festival Cingale de Sulzano apporte un dîner de sanglier, tandis que sur la côte ligure, Camogli accueille le mois de mai avec le festival du poisson de Saint Fortunato, patron des pêcheurs, et du poisson frit sur la plage.

À Marostica, un échiquier géant sur la place principale est le théâtre d'un jeu mettant en scène des échecs en costumes médiévaux. L'un des plus colorés se trouve à Noto, en Sicile, le troisième week-end de mai, lorsqu'une rue entière est "peinte" en mosaïques complexes de fleurs fraîches.

Outre les truffes blanches prisées d'Alba, célébrées lors d'un événement gastronomique international, les récoltes de novembre incluent les châtaignes et les olives, deux variétés célébrées dans la région du Chianti en Toscane. Cherchez des affiches et demandez aux habitants partout où vous allez; vous êtes presque certain d'en trouver au moins un.

9. aller à la plage

Une belle plage à Tropea, en Italie

Entourée d’eau, l’Italie possède de nombreuses côtes et certaines des plus belles plages d’Europe, allant de longues étendues de sable blanc à de minuscules criques isolées cachées par de spectaculaires falaises.

En août, on a l'impression qu'en Italie, tout le monde se dirige vers les célèbres plages de Viareggio, Sanremo, Rimini et les autres stations balnéaires de l'Adriatique et de la Méditerranée. Ces longues mèches sont littéralement parapluie à parapluie, et vous devrez en louer un et sa parcelle de sable à l'hôtel ou au complexe qui en est propriétaire. C'est une tranche de la vie italienne pas comme les autres, autant une scène sociale que sur le sable et la mer.

Mais toutes les plages ne sont pas comme ça. Dans les Pouilles, dans le talon de l'Italie, des plages idylliques se cachent dans des criques protégées par le parc naturel régional de Costa Otranto et les longues plages de la réserve naturelle de Baia dei Turchi sont toujours très spacieuses.

Sur la côte ouest de la Sardaigne, les kilomètres de plages de sable blanc de la Costa Verde semblent presque déserts et même dans les eaux de la célèbre Costa Smeralda, les îles Capo Testa et Maddalena offrent de nombreux endroits isolés.

Ou dirigez-vous vers le sud jusqu'à la pointe de l'Italie pour trouver les plages de la Calabre, telles que celles situées au-dessous de Tropea, au sommet d'une falaise, surplombant la mer Tyrrhénienne sur "La Costa degli Dei - la côte des dieux.

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10. Skier les Dolomites

Skieurs à Val di Fasso

Qu'il s'agisse d'une journée sur les pentes ensoleillées pour débutants de Cortina d'Ampezzo, d' Arabba / Marmolada ou d' Alta Badia, ou d'une excursion d'une journée couvrant 35 kilomètres de pistes difficiles, tous les passionnés de ski devraient découvrir les Dolomites.

Douze stations de ski italiennes sont disséminées dans ces montagnes le long de la frontière autrichienne, où plus d'une douzaine de sommets dépassent 3 048 mètres. Ensemble, ils totalisent plus de 1 200 kilomètres de pistes de ski. De nombreuses zones sont reliées par des sentiers et des remontées mécaniques. Un seul laissez-passer Dolomiti Superski permet d'accéder aux remontées mécaniques et aux pistes des 12.

La plus grande station balnéaire est Cortina d'Ampezzo, site des Jeux olympiques d'hiver de 1956, dont les cinq sommets sont atteints par plus de trois douzaines d'ascenseurs. Cortina est célèbre pour ses longues pistes, depuis les champs de neige près des sommets jusqu'à la ville en dessous.

Des villages plus intimes plus petits comme Val Gardena / Alpe di Siusi offrent une atmosphère alpine plus authentique et un terrain varié, avec environ 160 kilomètres de pistes qui se combinent avec trois vallées adjacentes entre les sommets du Gruppo del Sella pour créer plus de 480 kilomètres de pistes de ski reliées. . De là, vous pouvez également accéder au ski sur le glacier Marmolada . Vous trouverez ici un terrain pour tous les niveaux d’habileté, des programmes d’apprentissage pour les débutants aux guides pour les aventures hors piste adaptées aux skieurs expérimentés.

Le logement est abondant à Cortina, mais coûteux en pleine saison de ski. Alors, pour les choix économiques, envisagez l’une des plus petites stations balnéaires, comme Alpe di Siusi, où les petites auberges traditionnelles telles que Garni Kostner peuvent être moitié prix des grands hôtels de Cortina.

Site officiel: //www.skidolomites.it/en/ski-school-lessons-alta-badia.htm

11. Découvrez le Palio de Sienne

Bannières du Contre

Deux fois pendant l'été, le 2 juillet et le 16 août, la belle ville médiévale de Sienne s'émerveille devant la piste de course à cheval nue qui fait le tour de sa place principale depuis le Moyen Âge.

La grande Piazza del Campo, en pente, est pleine à craquer de partisans applaudissant sauvagement pour l’un des 10 chevaux représentant chacun une contrada, les associations de quartier rivales qui parrainent les candidats. Vous pouvez les identifier grâce à leurs écharpes colorées et leurs bannières illustrant leur mascotte: un porc-épic, un aigle, un griffon, voire une girafe.

Outre la course autour de la place, la journée est pleine de couleurs et d'apparats: défilés, démonstrations de drapeaux, chevaliers en armure complète, orfèvres et costumes médiévaux colorés. Si vous parvenez à vous rendre dans l’un des pavillons contrada, vous découvrirez des festivités et une nourriture abondante au cours des heures qui précèdent la course. Mais où que vous soyez à Sienne le jour du Palio, ce sera coloré et animé.

Site officiel: //www.ilpalio.org/palioenglish.htm

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12. Trek à travers la Sardaigne

Randonnée à Gola Su Gorropu

Les paysages accidentés et le littoral spectaculaire de l'île italienne de Sardaigne présentent certaines des aventures de plein air les plus stimulantes et passionnantes d'Europe, ainsi que certaines des moins connues. La plupart des meilleures randonnées se font dans les montagnes centrales, dans la région connue sous le nom de Barbagia.

Le plus spectaculaire est le voyage à travers Gola Su Gorropu, connu comme le Grand Canyon de l'Europe. Cette gorge spectaculairement creusée a une profondeur de 426 mètres et une longueur de huit kilomètres. Le Rio Flumineddu coule à travers son sol. Pour y arriver, vous devrez parcourir une journée de randonnée exigeante à travers un paysage de falaises calcaires érodées au-dessus d'une mer d'un bleu éclatant. Cooperativa Gorropu et Cooperativa Goloritzè organisent des promenades guidées vers ces lieux et d’autres.

Le nord de la Sardaigne comporte plusieurs zones où des sentiers mènent à travers des paysages d'immenses blocs de granit érodés par le vent en formes fantastiques. Les randonnées sur Isola Rossa, Santa Teresa, la Costa Smeralda et Monte Limbara mènent à de magnifiques paysages montagneux et côtiers, à des sites archéologiques et à ces étranges formations rocheuses.

Dans le parc de Porto Conte, sur la baie de Porto Conte sur la côte ouest, près d’Alghero, une montée du Monte Doglia, situé à 437 mètres d'altitude, révèle un panorama à 360 degrés qui s'étend sur plusieurs kilomètres.

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Selon vos intérêts: si vous skiez et que vous planifiez un voyage d’hiver, vous aurez envie de découvrir les meilleures stations de ski d’Italie. Si vous voyagez au printemps et en été, ne manquez pas de visiter les plus beaux jardins en Italie.