Des mers bleu azur, des plages de sable blanc poudreuses et un paysage méditerranéen ensoleillé préparent le terrain pour des vacances de rêve. Les îles Baléares espagnoles comprennent quatre magnifiques îles, chacune avec son propre caractère. Majorque possède des églises glorieuses, des villages antiques, des monastères inspirants ainsi que des rivages de sable immaculés. Plus petit et plus décontracté, Minorque offre une évasion tranquille pour ceux qui aiment le bord de mer, la nature et la campagne. L'île d'Ibiza est réputée pour son ambiance animée et ses belles plages, mais elle a également de la culture dans sa vieille ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, l'un des sites les plus pittoresques d'Espagne. Pour ceux qui apprécient des destinations relativement inconnues, l'île de Formentera propose des criques abritées avec des plages isolées et un parc naturel maritime classé au patrimoine mondial de l'UNESCO qui protège plus de 10 000 hectares de terres et de mers.
1. La vieille ville classée à l'UNESCO d'Eivissa (île d'Ibiza)
L'un des plus beaux villages d'Espagne, Dalt Vila, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est la vieille ville d'Eivissa, ancienne ville fortifiée du Moyen-Âge. Ici, les touristes peuvent découvrir une scène méditerranéenne de rêve composée de charmantes maisons blanchies à la chaux qui se jettent dans un front de mer animé. Ce petit monde médiéval pittoresque est perché sur une colline au-dessus du reste de la ville, entourée d'immenses fortifications. Les remparts ont été construits au XVIe siècle au sommet des vestiges des remparts maures, avec trois portes et sept bastions d'angle. La porte d'entrée principale est la Puerta de las Tablas où figurent les armoiries du roi Philippe II. La passerelle abrite à présent le musée d'art contemporain .
À l'intérieur des anciens murs, la Dalt Vila est un labyrinthe pittoresque d'étroites rues pavées, de ruelles piétonnes et de grandes demeures historiques. Le monument suprême de la vieille ville, la cathédrale Notre-Dame-de-la- Nieves (Cathédrale Notre-Dame des Neiges), domine tous les autres monuments. La cathédrale a été construite aux XIIIe et XIVe siècles sur le site de la mosquée Yebisah datant de l'époque de la domination islamique. À l'origine, la cathédrale était de style gothique, mais elle a été rénovée au XVIIIe siècle dans un style baroque. Les visiteurs sont impressionnés par l’extérieur austère et imposant avec ses importants arcs-boutants. Depuis la terrasse du côté sud de la cathédrale, les touristes peuvent admirer la vue magnifique sur la baie.
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2. Palma de Majorque (île de Majorque)
Capitale balnéaire, Palma de Majorque offre de belles plages et des attractions historiques et culturelles. Cette ville élégante se trouve dans la baie de Majorque et bénéficie d'un temps doux et ensoleillé toute l'année. Surplombant le vieux port, la cathédrale crée une magnifique impression de l'autre côté de la baie avec ses flèches et ses tours surplombant la ville. Le palais de l' Almudaina est une autre attraction touristique majeure, à l'origine une forteresse maure qui a été convertie en résidence royale pour les souverains catholiques au 14ème siècle. Le marché aux poissons animé de Lonja dans le port pittoresque et la Plaza Mayor, la place principale de la ville, méritent également une visite. Après avoir visité les sites touristiques, de nombreux touristes se dirigent vers la plage. Palma de Majorque offre plusieurs excellentes plages, notamment Cala Major, près du musée Miró ; la Playa de Palma, une plage populaire à 10 kilomètres de la ville; et jouxtant la Playa de Palma, la Playa del Arenal, une vaste plage avec un club de yacht.
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3. Belles plages sur l'île de Formentera
Moins touristique qu'Ibiza et Majorque, l'idyllique île de Formentera offre une escapade paisible dans la nature. La côte escarpée et préservée est ponctuée de falaises spectaculaires qui descendent vers de belles plages. La plupart des plages bénéficient d'un environnement isolé et bien protégé, propice à la détente. Située dans une baie tranquille, la plage de Pujols possède un large littoral de sable fin et blanc et des eaux tranquilles propices à la baignade et aux sports nautiques. Cette plage a aussi une promenade où les gens se promènent pendant la journée et le soir. À proximité des villes de Sant Francesc de Formentera et de La Savina se trouvent deux plages fantastiques: la plage de Llevant est une scène vivante de bains de soleil, de restaurants et d’amateurs de sports nautiques. Illetes Beach est situé dans un endroit charmant avec une vue imprenable sur la mer et l'île d'Ibiza. D'autres petites îles situées au large des côtes sont suffisamment proches pour être atteintes en nageant. Ajoutant au charme, la zone autour de cette plage n'a pas été surdéveloppée, ce qui permet un sentiment de tranquillité.
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4. La charmante ville fortifiée médiévale d'Alcudia (île de Majorque)
Cette ville médiévale fortifiée offre le charme de l'Europe du Vieux Monde. Le quartier historique d'Alcúdia, enfermé dans les anciens remparts de la défense, offre un monde enchanteur composé de rues piétonnes pavées et de bâtiments historiques pittoresques. En se promenant dans la ville, les visiteurs remarqueront de nombreuses belles églises ainsi que de vieilles maisons aristocratiques avec des blasons et des fenêtres de la Renaissance. Alcúdia compte également de nombreux restaurants et cafés accueillants dotés d'agréables terrasses extérieures. Une autre attraction intéressante près de l' église Sant Jaume est le site archéologique qui représente la ville romaine de Pollèntia datant du IIe siècle av. Le site contient les vestiges d'anciennes maisons romaines, un théâtre et un forum. Le musée Pollentia expose des artefacts découverts lors de fouilles archéologiques à proximité.
Alcudia est réputée pour ses festivals traditionnels et ses événements culturels, tels que des concerts de musique classique. Les mardis et les dimanches, la ville accueille un marché de producteurs où sont vendus des produits frais de la campagne locale. La zone rurale autour d’Alcudia est un endroit charmant pour les touristes à explorer en vélo ou en voiture.
5. Monastère Cartuja de Valldemossa (île de Majorque)
Valldemossa est un village parfait, perché sur une colline des montagnes de Tramuntana et surplombant la mer Méditerranée. Cette ville de campagne tranquille est entourée de collines boisées, de vergers et d'oliveraies. Les visiteurs aiment flâner dans les ruelles pavées et admirer de beaux bâtiments anciens en pierre décorés de plantes en pot. La plupart des charmantes rues piétonnes sont bordées de cafés, de boutiques et de galeries d'art. La vue incontournable de Valldemossa est la Real Cartuja de Valldemossa, un monastère médiéval de Chartreux qui a été construit à l'origine comme résidence royale au XIVe siècle. Le célèbre compositeur Chopin y loua une chambre avec la romancière Aurore Dupin (George Sand) au cours de l'hiver 1838-1839; ils ont tous deux été inspirés artistiquement par la beauté du monastère et son cadre naturel serein.
Le port de Valldemossa, ancien village de pêcheurs doté d'un joli port, fait également partie de la municipalité. Cette région est connue pour sa cuisine excellente. Le poisson pêché localement est combiné aux produits frais des fermes environnantes, créant des plats alléchants.
6. Parc naturel de ses salines (île de Formentera)
Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le parc naturel de Ses Salines est une réserve naturelle maritime qui englobe le sud de l'île d'Ibiza et du nord de l'île de Formentera, ainsi que le chenal maritime qui sépare les deux îles. La majorité (75%) du parc naturel est recouverte d’eau et représente 9 000 hectares du parc, contre 2 838 hectares. Une caractéristique intéressante est l'étendue de prairies sous-marines avec des plantes aquatiques que l'on ne trouve qu'en Méditerranée. Ces environnements sous-marins permettent à une diversité de poissons et d’autres organismes de s’épanouir. L'autre aspect du parc concerne les terres couvertes d'arbustes méditerranéens, de pins du littoral et d'une végétation de falaise rare. Les observateurs d'oiseaux seront ravis par les observations, avec plus de 200 espèces d'oiseaux différentes installées dans ce parc. Flamants roses, échasses à ailes noires, le goéland d'Audouin et le puffin des Baléares peuvent être aperçus ici. D'autres espèces animales sont également présentes en abondance, telles que les lézards, des espèces d'escargots indigènes uniques et les coléoptères.
7. Mahón: capitale de l'île de Minorque
Mahón se dresse dramatiquement au bord d'une falaise à l'extrémité orientale de l'île de Minorque. La ville a été fondée ici à des fins stratégiques, car elle dispose d’un excellent port naturel et d’un emplacement protégé, à l’abri du vent et des intempéries. Les visiteurs arrivant par voie maritime seront enchantés par le paysage alors que le bateau passe à travers d'anciens forts, îles et criques en direction du port. Mahón est une ville décontractée au rythme lent que les familles avec enfants apprécieront. Promenez-vous dans les vieilles rues tout en profitant de la vue sur la mer. Assurez-vous de vous arrêter sur la Plaza de España, une place spacieuse où un marché traditionnel se tient sous les arcades d'un ancien prieuré carmélite. La place est surmontée de l' Iglesia del Carmen, une impressionnante église néoclassique construite au XVIIIe siècle. Pour une meilleure vue sur le port, dirigez-vous vers la Plaza Miranda en empruntant une ruelle en escalier étroit depuis la Rampa. Début septembre, la ville organise une fête religieuse animée en l'honneur de la Virgen de Gracia, avec processions traditionnelles, défilés de fanfares et célébrations colorées.
8. La station balnéaire chic de Puerto Portals (île de Majorque)
Puerto Portals est l'endroit à voir et à voir à Majorque. Cette station balnéaire glamour attire une clientèle chic qui apprécie les voitures flashy, les yachts de luxe, les restaurants à la mode et les boutiques de luxe. Attirant une foule internationale de visiteurs stylés, Puerto Portals a l’ambiance de Monte Carlo à Monaco. Le long du port de plaisance pittoresque, les visiteurs trouveront un club de yacht et de nombreux restaurants élégants. Le restaurant le plus célèbre est le restaurant étoilé Tristan. Les autres options incluent le restaurant Ritzi avec son agréable terrasse extérieure et le bistrot Cappuccino qui surplombe le port de plaisance.
9. Cala Portinatx Beach Resort (Ile d'Ibiza)
À la pointe nord de l'île d'Ibiza, Cala Portinatx est une zone de villégiature populaire avec des plages magnifiques, d'excellentes possibilités de navigation et des écoles de surf. Les plages immaculées et le temps idéal attirent les amateurs de soleil en été. Les eaux douces rendent la natation sûre; Les sauveteurs surveillent également les lieux en haute saison. Les plongeurs et les plongeurs apprécient les eaux cristallines. La baie de Cala Portinatx est à l'abri de la mer ouverte par une barrière de roche qui protège des marées et assure des vagues douces.
10. Le site préhistorique de Talatí de Dalt (île de Minorque)
Ce site préhistorique rare se trouve à cinq kilomètres à l'ouest de Mahón, dans un paysage rural d'une beauté époustouflante. Le monument mégalithique, Talatí de Dalt, est une chambre surmontée d'une épaisse dalle de pierre soutenue par un monolithe central. Construit à l’âge du bronze (vers 1300 av. J.-C.), le Talatí de Dalt représente une structure architecturale de l’un des plus importants villages préhistoriques de l’île de Minorque.
