Hobart, la ville la plus méridionale de l'Australie, se blottit au pied du mont Wellington / Kunanyi le long de l'estuaire de la rivière Derwent, un cadre magnifique qui dissimule son passé sinistre. Cette capitale dynamique de la Tasmanie était autrefois une colonie pénitentiaire brutale, où les condamnés ont été condamnés à des années de travaux forcés. Mais aujourd'hui, la ville a embrassé sa riche histoire et sa culture, et sa belle architecture construite par un détenu, ses musées et galeries fascinants, comptent parmi les principales attractions touristiques de la ville.
Grâce à son port en eaux profondes, Hobart bénéficie également d'une riche tradition maritime. La voile est encore un passe-temps populaire, et la ville est le point final de la course estivale emblématique de Sydney à Hobart. Toute l'année, les visiteurs et les habitants affluent vers les quais pour se régaler de fruits de mer frais et admirer les yachts hérissés dans le port. Trouvez les meilleurs endroits à visiter dans cette sympathique capitale d’État, avec notre liste des principales attractions de Hobart, en Tasmanie.
1. Voir la vue depuis le sommet de Kunanyi / mont Wellington
Souvent recouvert de neige, même en été, le mont Wellington / mont Wellington, culminant à 1 270 mètres, ondule à l’ouest de Hobart comme un géant endormi qui évoque la nature sauvage et escarpée qui s'étend au-delà de cette capitale cultivée. (La politique de double désignation de la Tasmanie reconnaît également le mot aborigène pour «montagne», «kunanyi».) Une route de montagne étroite de 21 kilomètres serpente jusqu'au sommet depuis la route de Huon à travers une forêt pluviale tempérée et des paysages subalpins. Au Pinnacle, vous pouvez parcourir les vieilles photographies de l'abri d'observation et profiter d'une vue imprenable sur la ville, la mer et les superbes étendues sauvages du patrimoine mondial au loin.
Un élément frappant de la montagne est les tuyaux d’orgue, une falaise de colonnes de dolérite et un lieu d’escalade réputé. Une promenade entre Springs et Sphinx Rock sur le chemin menant au Pinnacle offre une vue impressionnante sur ces formations rocheuses ressemblant à des éclats. Les sentiers de randonnée s'adressent à tous les niveaux et vous pouvez suivre les promenades sécuritaires jusqu'au bord de l'escarpement escarpé. C'est une bonne idée d'apporter des vêtements chauds pour se protéger des vents glacés et changeants.
Les vététistes adorent zoomer jusqu'en bas du sommet. Une façon populaire de le faire sans s'attaquer à la pénible montée est de faire un tour en vélo à Mount Wellington Descent à partir de Hobart. Un guide expert vous conduira au sommet, où vous serez équipé d'un vélo de montagne et d'un casque pour une descente exaltante sur la montagne, qui se terminera sur le front de mer de Salamanca Place. Si vous préférez vous en tenir aux véhicules à quatre roues, envisagez de vous inscrire à Hobart pour une visite du mont Wellington. Cette excursion de deux heures comprend le ramassage à l’hôtel et la narration informative d’un guide expert pendant que vous passez en revue les principaux sites touristiques du parcours, notamment Battery Point et Cascade Valley.
Site officiel: //www.wellingtonpark.org.au/2. Salamanca Place & Salamanca Market
Construits entre 1835 et 1860 sur Sullivan's Cove, les bâtiments historiques en grès de Salamanca Place sont imprégnés du charme de leur patrimoine. Ancienne plaque tournante du vieil Hobart, cette bande de galets est aujourd'hui un haut lieu touristique. Depuis Battery Point, descendez les Kelly Steps vers ce quartier animé, où cafés, restaurants, antiquaires et magasins animent les anciens entrepôts géorgiens. Le Centre des arts de Salamanque est un centre culturel, avec des galeries, des salles de spectacles et des studios d’artistes.
L'une des attractions les plus populaires de Salamanca Place est le marché du samedi à Salamanque . Plus de 300 vendeurs vendent de tout, des boiseries et bijoux faits à la main aux céramiques, verreries et fruits et légumes frais. (Les acheteurs à la recherche de choses à faire à Hobart dimanche devraient également se rendre au Farm Gate Market, rue Bathurst, où vous trouverez la meilleure variété de produits de Tasmanie fraîchement fermiers).
Se régaler de poisson-frites au Constitution Dock, à proximité, est un passe-temps favori de la ville. La première semaine de janvier, les touristes s'y pressent après la course annuelle Sydney to Hobart . Adjacent à Salamanca Place, le Parlement, construit à l'origine par un condamné de 1835 à 1840, accueille les visiteurs lors de la séance du Parlement.
Site officiel: //www.salamanca.com.au/3. Une journée à Port Arthur
L'histoire brutale de la colonie pénitentiaire de Port Arthur, inscrite au patrimoine mondial, à 95 kilomètres au sud-est de Hobart, semble étrangement en contradiction avec son emplacement exceptionnel à la pointe de la péninsule de Tasman. En 1830, le gouverneur Sir George Arthur fonda cette colonie où les condamnés les plus infâmes de Tasmanie étaient condamnés à des travaux forcés. Aujourd'hui, Port Arthur est l'un des principaux sites touristiques de Tasmanie et un rappel émouvant des difficultés de la vie de condamné. Vous pouvez visiter la tour de garde, l'église en grès, l'hôpital, la prison et le musée. La nuit, les visites fantômes éclairées à la lanterne ne manqueront pas de vous refroidir.
Le parc national de Tasman, situé à proximité, est un détournement de l’histoire sombre de Port Arthur, avec ses falaises de dolérite, ses formations rocheuses spectaculaires et ses criques isolées.
Vous pouvez en apprendre davantage sur l'histoire de cet important site du patrimoine mondial et vous imprégner de la beauté naturelle environnante lors d'une visite de Port Arthur au départ de Hobart. Cette excursion de huit heures comprend un arrêt dans la ville historique de Richmond; une visite guidée de Port Arthur; et une croisière de 30 minutes autour de la baie de Carnarvon, où vous pourrez voir le littoral à couper le souffle du parc national de Tasman depuis l'eau.
Site officiel: //portarthur.org.au/4. MONA: Musée d'Art Ancien et Nouvel
Ouvert en 2011, le musée des arts anciens et nouveaux (MONA) est l'une des attractions les plus en vue de Hobart. Cette collection privée provocante d'objets d'art et d'antiquités modernes est hébergée dans un bâtiment souterrain et offre une interprétation interactive à l'aide de dispositifs portables à écran tactile. Décrite comme un "Disneyland adulte subversif", la galerie présente des œuvres d'art variées, allant d'un sarcophage égyptien à une machine qui transforme les aliments en goo brun.
Parmi les nombreuses installations, vous trouverez un restaurant chic, des lieux de divertissement, une bibliothèque, un cinéma et des chambres contemporaines. Le moyen le plus agréable d’accéder au musée est à bord d’un ferry à grande vitesse partant du front de mer de Hobart; La croisière de 30 minutes sur le fleuve Derwent vous mènera directement aux marches du musée.
Adresse: 655 Main Road, Berriedale, Hobart
Site officiel: //www.mona.net.au/5. Promenez-vous sur le sentier de sculptures de Battery Point
Le vieux quartier portuaire de Battery Point ressemble à un musée à ciel ouvert. Vous pourrez explorer son histoire fascinante et sa magnifique architecture bâtie sur un sentier sur le sentier de sculpture de Battery Point, qui s'étend sur deux kilomètres. Nommé en l'honneur d'une batterie d'artillerie qui occupait le promontoire, ce charmant quartier de bord de mer situé à Hobart est bordé de cottages pittoresques du XIXe siècle, d'hôtels de charme et de restaurants. Commencez votre visite à Salamanca Place et, tout en arpentant cet itinéraire pittoresque, recherchez les neuf sculptures, qui sont en fait des numéros liés à une histoire de chaque attraction historique, faisant référence à une date, à une quantité, à un poids ou à une distance.
Les points forts de la région incluent Lenna House, un manoir en grès classé au patrimoine, qui est maintenant le luxueux hôtel Lenna of Hobart; front de mer Princes Park, site de la batterie d'origine; le Narryna Heritage Museum; et les cottages du milieu du XIXe siècle autour d’Arthur Circus. L' église anglicane néoclassique de St. George, construite en 1836, a été construite par deux des plus grands architectes coloniaux de Tasmanie, John Lee Archer et James Blackburn.
La visite dure en tout moins de deux heures, en fonction du temps que vous passez dans les attractions en cours de route. Vous pourrez terminer votre promenade en vous offrant une friandise dans l'un des cafés du charmant Village de Battery Point.
6. Jardins botaniques royaux de Tasmanie
Se promener dans les jardins botaniques royaux de Tasmanie est l’une des meilleures choses gratuites à faire à Hobart. Situés sur une colline, avec des aperçus de la rivière Derwent, ces magnifiques jardins ont été aménagés en 1818. Ils changent au fil des saisons et présentent un kaléidoscope de couleurs, notamment à l'automne. Les jardins japonais tranquilles sont un point culminant, mais vous trouverez tout ici, y compris les plantes indigènes et exotiques. Parmi les autres collections populaires, vous trouverez une fougère tasmanienne. Vous pouvez également explorer une serre de plantes subantarctiques, un conservatoire, une maison de fuchsia, un potager et un étang de nénuphars. Les enfants vont adorer le carrousel à vapeur antique. Après avoir flâné dans les magnifiques jardins, gagnez du temps pour savourer un thé dans le Devonshire au café.
Adresse: Queens Domain, Hobart
Site officiel: //gardens.rtbg.tas.gov.au/7. Pénitencier de Hobart
Le pénitencier de Hobart, avec sa chapelle construite en 1831 par l'architecte irlandais d'origine irlandaise John Lee Archer, offre un aperçu saisissant de la vie d'un condamné. En 1860, deux ailes du pénitencier ont été converties en tribunaux pénaux et utilisées jusqu'en 1983. Aujourd'hui, vous pouvez participer à une excellente visite guidée des salles d'audience, des cellules, du tribunal d'exécution et de la petite chapelle bien préservée. Mieux encore, si vous cherchez des choses à faire à Hobart la nuit, inscrivez-vous pour la visite fantasmagorique d'une heure aux fantômes. Les excellents guides ici donnent vie à l'histoire fascinante des condamnés de Hobart.
Lieu: Coin des rues Brisbane et Campbell, Hobart
Site officiel: //www.penitentiarychapel.com/8. Musée et galerie d'art de Tasmanie
Le musée et la galerie d'art de Tasmanie, englobant le plus ancien bâtiment public de l'État, le Commissariat Provision de 1808, offre un contrepoint plus traditionnel à la MONA à la pointe de la technologie. Il s’agit de l’une des principales attractions de Hobart pour les familles et de son patrimoine unique, de son histoire, de son histoire et de son art. Les expositions sur l'histoire de la navigation de plaisance et de la chasse à la baleine dans l'hémisphère sud et les détails fascinants sur le tigre de Tasmanie, aujourd'hui disparu.
Le musée présente des expositions interactives adaptées aux enfants, tandis que la galerie met en valeur l'art tasmanien de la période coloniale à nos jours. Moyennant un supplément, vous pouvez faire une visite théâtrale des bâtiments patrimoniaux du musée, appelés Secrets du règlement.
Adresse: Dunn Place, Hobart
Site officiel: //www.tmag.tas.gov.au/9. journée à Bruny Island
À 35 minutes de route au sud de Hobart et à 20 minutes en ferry du canal de D'Entrecasteaux au départ de Kettering, se trouve la nature sauvage balayée par le vent de la magnifique île Bruny . L'île est un paradis pour les gourmands, avec ses chocolats et son nougat faits à la main, ses fromages artisanaux, ses baies locales et ses fruits de mer fraîchement pêchés. De nombreuses excursions d'une journée incluent des dégustations de ces friandises locales.
À la pointe sud de l'île se trouve le parc national de South Bruny, qui rappelle certaines régions du nord de l'Écosse avec ses imposantes falaises côtières verdoyantes. Les éco-croisières et la randonnée pédestre sont des activités populaires dans le parc. Au large, les otaries à fourrure et les fées pingouins s'ébattent dans les eaux froides, où les forêts de varech dominent dans les courants. Sur terre, vous pouvez apercevoir des wallabies, des wombats, des échidnas, des pademelons et des oiseaux de mer blancs.
Adventure Bay et Jetty Beach offrent des zones de baignade abritées, et les surfeurs expérimentés peuvent profiter des pauses à Cloudy Bay . Les randonneurs peuvent suivre des sentiers naturels à travers la nature, le long de plages immaculées. Le phare de Cape Bruny, construit en 1836-1838 par des forçats, offre une vue magnifique sur l’océan tempéré du Sud.
Le moyen le plus simple de visiter l’île est le tour de l’île Bruny au départ de Hobart. Cette excursion d'une journée complète comprend le thé du matin et le déjeuner, ainsi qu'une éco-croisière de trois heures autour de l'île avec la possibilité d'observer des animaux sauvages comme les dauphins et les otaries à fourrure.
10. North Strip's Restaurant Strip et Runnymede
Une promenade de 30 minutes sur Elizabeth Street depuis le centre-ville vous conduit au Strip de North Hobart. Les gourmets peuvent voyager dans le monde avec leurs papilles gustatives: cuisines chinoise, indienne, italienne, turque et thaïlandaise.
La région dégage une ambiance bohème légèrement décalée. Runnymede, une élégante demeure de deux étages du milieu du XIXe siècle entourée d'un magnifique jardin surplombant la baie de New Town , constitue l' une des principales attractions de la région. Il a été construit vers 1837 pour le compte d'un avocat, Robert Pitcairn, qui avait milité pour mettre fin au transport des condamnés. Dans un bâtiment Art déco, le cinéma d'État est un autre grand concours: il présente des cafés d'art et d'essai et des films étrangers avec un café, une librairie et un cinéma sur le toit en été.
11. pont Tasman
L'un des monuments les plus distinctifs de Hobart, le pont Tasman enjambe la rivière Derwent dans une arche audacieuse, reposant sur de nombreuses jetées. Il relie le domaine de Queen's à la banlieue de Montagu. Onze ans après son ouverture en 1964, un cargo a percuté l’un des piliers, menaçant de l’effondrement du pont. Un pont de remplacement a ouvert ses portes en 1977. Vous pouvez vous promener sur le pont par des chemins dédiés et profiter d'une vue magnifique sur la rivière et le port.
12. Cathédrale Saint-David
La cathédrale Saint-David est une oasis de paix et de beauté au milieu du brouhaha de la ville. Bel exemple de style néo-gothique, la cathédrale a été commencée en 1868 et consacrée en 1874. Aujourd'hui, vous pourrez admirer ses magnifiques vitraux, admirer sa tour carrée en pierre d'Oatlands et écouter ses cloches sonner la ville. Même ceux qui ne sont pas enclins à la religion profitent de l'art et de la tranquillité ici.
Site officiel: //saintdavids.org.au/13. Mawson's Huts Replica Museum
Face à Constitution Dock, le Mawson's Huts Replica Museum offre un regard fascinant sur les conditions de vie des intrépides explorateurs australiens de l'Antarctique. Les architectes et les constructeurs du patrimoine ont minutieusement reproduit les huttes recouvertes de neige d'origine en Antarctique utilisées lors de l'expédition de 1911 à 1914 dirigée par Douglas Mawson, qui ne partait qu'à quelques pas de ce musée.
À l'intérieur des huttes, vous pouvez voir et sentir ce que cela a dû être de vivre dans ces quartiers proches, accompagnés du son du vent hurlant. Vous pouvez également afficher des artefacts de l'expédition réelle, ainsi que des exemples d'équipements qui auraient été utilisés à l'époque.
Le musée fournit également des informations générales sur chacun des explorateurs, sur leur vie et leur mort, ainsi que sur des séquences historiques et de nombreuses photographies, ainsi que des notes manuscrites étoffant leurs histoires et faisant revivre les conditions sombres. Le personnel bénévole amical se fera un plaisir de répondre à vos questions et de partager des histoires sur l’expédition. Les frais d’admission servent directement à la préservation de ces cabanes historiques, qui existent toujours dans l’Antarctique.
Adresse: Au coin des rues Morrison et Argyle, Hobart
Site officiel: //www.mawsons-huts-replica.org.au/
14. Théâtre Royal
Le Theatre Royal, conçu par John Lee Archer, est un joyau architectural. La première pierre a été posée en 1834, ce qui en fait le plus vieux théâtre d’Australie. Il présente une impressionnante façade néoclassique et un charmant intérieur à plusieurs niveaux (reconstruit après sa destruction par un incendie en 1984). De nombreuses stars internationales sont apparues au Theatre Royal, que Laurence Olivier a qualifié de "meilleur petit théâtre du monde". La meilleure façon d’apprécier ce petit lieu intime est d’assister à un spectacle lors de votre visite.
Adresse: 29 rue Campbell, Hobart
Site officiel: //www.theatreroyal.com.au/Où séjourner à Hobart pour faire du tourisme
Les meilleurs hôtels de Hobart se trouvent au bord de l'eau, près de Constitution Dock et de Salamanca Place. Les hôtels économiques ont tendance à être plus éloignés de l'eau dans le centre-ville, mais ils ne sont pas très éloignés du port animé. North Hobart propose également des options d'hébergement plus abordables un peu plus éloignées du centre-ville. Voici quelques options très appréciées avec un accès facile aux principales attractions touristiques:
- Hôtels de luxe: Sur le front de mer qui surplombe Constitution Dock, l'exceptionnel MACq 01 Hotel mêle un thème de conte de Tasmanie à travers ses œuvres d'art dans les chambres modernes et élégantes, dont certaines offrent une vue sur l'eau. Les foyers et le service de majordome sont des avantages spéciaux dans les suites. À quelques pas de l'hôtel, vous trouverez l'hôtel Henry Jones Art, à la décoration industrielle chic et à l'art audacieux de Tasmanie, aménagé dans une ancienne fabrique de confitures datant de 1804. De grosses poutres en bois et des murs en pierre mettent en valeur les chambres lumineuses à la décoration personnalisée. certaines offrent une vue sur le port. Situé au sud de Hobart et offrant une vue sur le mont Wellington, le boutique hôtel Islington est chic et intime, avec seulement 11 chambres. Des antiquités et des œuvres d'art ornent l'intérieur, et le restaurant recouvert de verre est réputé pour sa cuisine gastronomique de saison.
- Hôtels de catégorie moyenne: Au Grand Chancellor Hotel Hobart, les chambres modernes offrent une vue sur la montagne ou le port. Vous pourrez dîner dans le restaurant lumineux et garder la forme dans la piscine intérieure et la salle de sport. Parfait pour les familles ou les longs séjours, le Salamanca Inn est un hôtel abordable proposant uniquement des suites et situé à quelques pas de Salamanca Place. Les chambres sont équipées d'une cuisine. Les installations comprennent une piscine sur le toit, un bain à remous et un parking gratuit. Également idéal pour les longs séjours, mais plus loin de l'eau, le RACV / RACT Hobart Apartment Hotel, situé dans le centre-ville, propose un mélange de chambres et d'appartements à une chambre avec kitchenette.
- Hôtels économiques : Hip et respectueux de l'environnement, l'hôtel Alabama est un choix économique dans le centre-ville, avec des chambres élégantes et une salle de bains commune. À quelques pâtés de maisons, l'hôtel Astor Private de style Art déco présente une décoration pittoresque et un personnel serviable. Les meilleures chambres disposent d'une salle de bains privative. À North Hobart, l’Argyle Motor Lodge se trouve à quelques minutes de route du centre-ville et propose des chambres spacieuses et des lits confortables.
