14 des attractions touristiques les plus populaires à Cork

Cork est la deuxième plus grande ville d'Irlande après Dublin. Il se trouve sur la côte sud de l'Irlande et est relié à la mer par le port de Cork et un mince canal appelé Passage West. Le liège et la côte adjacente ont une forte tradition maritime et commerciale. En effet, la ville d'origine est une île entourée de deux bras de la rivière Lee . Au 7ème siècle, St. Finbarr (Fin Barre) a établi un monastère sur une petite étendue marécageuse, à l'emplacement de la cathédrale du même nom. Au cours des siècles à venir, la ville a survécu et prospéré, malgré les raids viking et l'occupation ultérieure par les forces anglaises. Aujourd'hui, de nombreuses attractions touristiques de Cork rappellent sa longue histoire et vous découvrirez une ville animée et animée offrant de nombreuses activités.

1. Le marché anglais

Au cœur de la ville de Cork et avec une fontaine attirante en son centre, ce marché alimentaire au toit insolite se négocie depuis 1788. Le Conseil de la ville de Cork en possède l'un des plus anciens marchés municipaux. Le pain artisanal, les fruits et les fruits de mer fraîchement pêchés ne sont que quelques-unes des spécialités proposées. Au cours des dernières années, le marché a acquis une renommée mondiale lorsque la reine Elizabeth II de Grande-Bretagne s'est rendue lors de sa première visite d'État en République d'Irlande en 2011. Outre une large gamme de produits, les visiteurs peuvent prendre un café ou goûter aux produits locaux. tarif au restaurant Farmgate.

Adresse: Princes Street, Cork (rue St. Patrick et grand défilé)

Site officiel: www.englishmarket.ie

2. rue Saint-Patrick

Initialement conçu au début du 18ème siècle par de riches marchands probablement soucieux de séparer leurs concitoyens de leur argent, ceci est resté le principal centre commercial de Cork. À quelques minutes à pied du marché anglais et connu localement sous le nom de "Pana", la large rue sinueuse regorge de boutiques raffinées, dont le grand magasin très chic Brown Thomas . Bien sûr, le shopping est une chose, mais les citoyens de Cork forment un groupe sociable et, surtout par beau temps, les visiteurs pourront voir des groupes d'amis et de membres de la famille bavarder et passer du temps ensemble. Divers styles architecturaux reflètent les changements survenus au cours des deux cents dernières années environ. Datant de 1786 et reconstruit à plusieurs reprises depuis lors, le pont Saint-Patrick jouxte la voie de circulation.

3. Cathédrale St Fin Barre

À 11 minutes à pied de la rue Saint-Patrick, vous rejoindrez cette cathédrale anglicane. En 1862, les plans de l'architecte William Burges ont été choisis parmi des dizaines d'entrées pour une cathédrale dotée d'un budget de 15 000 £. Au moment de sa construction complète, le coût total dépassait 100 000 £ - mais les résultats en valaient indéniablement la peine. La structure a été construite avec du calcaire de Cork, les murs intérieurs sont en marbre de Cork et des mosaïques détaillées décorent le choeur. L'extérieur est orné d'icônes sculptées complexes et les vitraux brillent au-dessus de l'intérieur. Il ne reste que très peu de vestiges des premières cathédrales du site, bien que neuf têtes sculptées et la porte du Doyen subsistent du bâtiment médiéval. C'est toujours une congrégation active, mais l'église est ouverte aux visiteurs.

Adresse: rue Bishop, Cork

Site officiel: www.cathedral.cork.anglican.org

4. Fitzgerald Park et Cork Public Museum

Nommé d'après Edward Fitzgerald, le maire de la ville qui a organisé l'exposition internationale de Cork en 1902, le Fitzgerald Park est une oasis de tranquillité à la périphérie de la ville de Cork. Il comporte toujours le pavillon original et la fontaine ornementale de l'époque. Dans les jardins, vous trouverez le musée public de Cork, un café, des sculptures, un skate park et un étang de nénuphars. Le pont pittoresque de Daly, construit en 1926 et connu localement sous le nom de "pont Shaky", relie le chemin Sundays Well.

Adresse: Mardyke Walk, Cork

5. Shandon Bells, église Sainte-Anne

De l'autre côté de la rivière Lee, au nord de la ville, l'église Sainte-Anne (1722) est connue pour la célèbre tour Shandon Bells. L'église utilise encore ses cloches d'origine du 18ème siècle, devenues un des sites incontournables de la ville. La tour Sainte-Anne est un point de repère distinctif à l'horizon de la ville, avec ses façades en grès rouge (nord et est) et en calcaire blanc taillé dans la pierre de taille (sud et ouest). Les visiteurs ont la possibilité de sonner les cloches depuis le premier étage, de regarder le fonctionnement interne des horloges, de voir les cloches et de profiter d'une vue spectaculaire à 360 degrés sur la ville de Cork et au-delà depuis le balcon. À proximité de O'Connell Square, le Cork Butter Museum suit la longue histoire de la fabrication du beurre en Irlande.

Adresse: rue de l'église, Shandon, Cork

Site officiel: www.shandonbells.ie

6. Cork City Gaol

Une autre des attractions de la ville de Cork, non loin de Sainte-Anne, est la célèbre et historique City Gaol, ouverte en 1824 et fermée en 1923. À l'origine, la prison abritait des prisonniers hommes et femmes qui ont commis des crimes à l'intérieur des frontières de la ville. En 1878, la City Gaol devint une prison entièrement féminine, qu'elle conserva jusqu'à ce que des hommes opposés au traité anglo-irlandais de 1920 y soient incarcérés en 1922-1923. Le complexe s'est ensuite détérioré jusqu'à sa restauration et son ouverture au public en tant qu'attraction touristique en 1993.

Adresse: Convent Avenue, Cork

Site officiel: //corkcitygaol.com/

7. Le château de Blarney et la pierre de Blarney

Juste au nord-ouest de la ville de Cork est l'une des attractions les plus en vogue d'Irlande, le château de Blarney abrite la célèbre pierre de Blarney, censée offrir instantanément à ceux qui l'embrassent le "cadeau du gab" irlandais. Construit il y a plus de six siècles par le chef irlandais Cormac MacCarthy, le château attire des touristes du monde entier. À l'intérieur du château, les visiteurs peuvent escalader le rempart pour embrasser la célèbre pierre et admirer la vue, ainsi que pour explorer l'immense bâtiment en pierre, y compris les donjons. Explorez les jardins du château pour trouver des jardins, les marches du souhait, la grotte de Badger, la pierre de sorcière et la cuisine de la sorcière. Achetez des chandails irlandais, du cristal et des cadeaux aux moulins à laine Blarney adjacents.

Adresse: Blarney, Co. Cork

Site officiel: www.blarneycastle.fr

8. Promenade sur la falaise de Ballycotton

Le joli village de pêcheurs de Ballycotton, situé à environ 40 minutes de route de Cork, est l’évasion favorite de ses plages, de ses restaurants de fruits de mer et de sa magnifique Cliff Walk, le long de la falaise, qui longe la falaise du village de Ballycotton jusqu’à la plage de Ballyandreen. Le chemin mène entre les prés vallonnés de la campagne de l'est de Cork et les falaises avec des plages en contrebas.

9. Crawford Art Gallery

Les collections permanentes de la galerie d'art Crawford contiennent des peintures, des sculptures et des estampes ainsi que de l'artisanat, du vitrail et de la céramique. Les galeries de sculptures comprennent des moulages gréco-romains d'Antonio Canova et des sculptures irlandaises et européennes datant du XIXe siècle à travers des œuvres modernes. La collection de peintures du musée est vaste, avec des œuvres allant du XVIe siècle à nos jours, avec une exposition spéciale consacrée aux femmes artistes. La galerie propose également fréquemment des événements créatifs sans rendez-vous, notamment des présentations et des expériences pratiques.

Adresse: Emmet Place, Cork

Site officiel: //www.crawfordartgallery.ie/

10. Observatoire du château de Rochenoire

Situé sur les rives de la rivière Lee, où il rejoint le port de Cork, les nombreux remparts et solides fortifications du château de Blackrock semblent incarner les châteaux de la fiction et de la fantaisie. Construit en 1828, il appartient maintenant au conseil du comté de Cork et abrite un observatoire et un centre d'accueil des visiteurs. L'observatoire comprend un planétarium, un cinéma et plusieurs expositions interactives. L'observatoire accueille des expositions itinérantes consacrées à la science, à la nature et à l'espace et organise divers événements spéciaux.

Adresse: Castle Road, Blackrock, Cork

Site officiel: www.bco.ie

11. Choix de l'éditeur Kinsale

Un peu moins d'une demi-heure de route au sud de Cork et aux portes du pittoresque West Cork, se trouve la pittoresque ville de pêche en haute mer et de yachting de Kinsale. Ancien port de pêche médiéval, l'historique Kinsale est l'une des stations les plus pittoresques de la côte sud-ouest de l'Irlande. Les visiteurs ne manqueront pas de cafés et de restaurants pour tous les goûts et le paysage environnant est tout simplement à couper le souffle. Ces dernières années, la ville est également devenue une destination de golf de classe mondiale. Les autres activités comprennent des promenades dans la ville du patrimoine, un festival gastronomique annuel, un musée du vin et, dans Summercove, le Fort Charles datant du XVIIe siècle.

12. Parc animalier de Fota

À quelques kilomètres en voiture à l'est de la ville de Cork, le parc animalier de 30 hectares héberge des animaux - autant que possible - libres de se promener dans leur environnement naturel, où les visiteurs peuvent les observer et interagir avec eux. Vous pouvez être rejoint à votre table de pique-nique par des lémuriens à queue annelée (bien qu'ils ne doivent bien sûr pas être nourris), et les girafes se promènent librement dans l'enceinte centrale. Contrairement à de nombreux parcs de safari, Fota n'est pas une expérience de conduite en voiture. Sur ce, un avertissement, c'est une longue promenade autour du parc, et pour en tirer le meilleur parti, au moins une demi-journée devrait être mis de côté pour une visite.

Adresse: Carrigtwohill, Co. Cork

Site officiel: //www.fotawildlife.ie/

13. Cobh

À 25 minutes de route au sud-est de la ville de Cork, les visiteurs se rendent au port historique de Cobh (anciennement Queenstown). La ville est connue comme la dernière escale du Titanic condamné lors de son voyage inaugural en 1912. Ces jours-ci, il est toujours le quai préféré des paquebots de croisière du monde entier. Des millions d'Irlandais qui ont émigré en Amérique du Nord et ailleurs au cours des années 1800 et 1900 sont partis d'ici, la plupart d'entre eux n'étant jamais revenus. La ville est dominée par la cathédrale Saint-Colman, qui date de 1868. La Titanic Experience est une promenade à pied d'une heure et demie, et le Titanic Experience, le musée Cobh et le Queenstown Story Heritage Centre .

14. Prendre un bateau pour l'île Spike

Au 6ème siècle, l'île Spike était le site d'un monastère et plus d'un millénaire plus tard, elle fut fortifiée en tant que forteresse en forme d'étoile de 24 acres de Fort Mitchel. Depuis lors, son utilisation principale a été une prison d'un genre ou d'un autre. Les visiteurs peuvent visiter l'ensemble du complexe et découvrir diverses cellules de prison utilisées entre le milieu des années 1800 et les années 1980, et entendre des récits de prisonniers célèbres. Des canons de défense se trouvent à l'intérieur des tunnels profonds du fort et, dans le parc des armes à feu d'artillerie, des armes allant des canons aux équipements militaires modernes. Pendant le trajet, vous entendrez parler de l'histoire et admirerez la vue sur le port et le port de Cork.

Adresse: Jetée Kennedy, Cobh

Site officiel: www.spikeislandcork.ie

Où séjourner à Cork pour faire du tourisme

Cork est une ville facile à parcourir, même si certaines de ses principales attractions touristiques sont un peu dispersées. Le marché anglais se trouve à deux minutes à pied des magasins de St. Patrick's Street et la galerie d'art Crawford est à la même distance, près de North Channel. La cathédrale St. Fin Barre se trouve à quelques rues au sud, de l'autre côté du chenal sud. Il y a beaucoup de choses à faire dans une promenade facile de ces hôtels très bien cotés à Cork:

  • Hôtels de luxe : Le Hayfield Manor Hotel se trouve près de l'université et à quelques pas de la cathédrale Saint-Fin Barre et du parc Fitzgerald. Il possède une piscine intérieure, une connexion Wi-Fi et un parking gratuits, un spa et un service exceptionnel. Sur la rivière, non loin de la cathédrale et du marché anglais, le River Lee propose des chambres confortables et bien aménagées, ainsi qu'une connexion Wi-Fi et un parking gratuits. Surplombant la rivière où se rejoignent les deux canaux et à quelques pas de la gare routière et des attractions centrales, le moderne Clarion Hotel Cork possède une piscine et un parking souterrain sécurisé.
  • Hôtels de milieu de gamme: sur la rivière, non loin de la cathédrale, des restaurants et des théâtres, le Lancaster Lodge est desservi par une ligne de bus directe desservant la gare. L'Ambassador Hotel & Health Club Cork possède un balcon surplombant la ville depuis son emplacement au sommet d'une colline, à 10 minutes à pied du centre. Le Jurys Inn Cork, situé près de la gare routière (où arrivent les bus de l'aéroport) et des attractions et boutiques du centre, se trouve au point de rencontre des deux canaux de la rivière.
  • Hôtels économiques: À quelques minutes à pied du centre-ville et particulièrement pratique pour rejoindre le bus Citylink de Dublin, l'hôtel Metropole dispose d'une piscine, d'une salle de sport et d'un hammam. Surplombant la ville de l'autre côté de la rivière mais à moins de 10 minutes à pied des attractions, le Maldron Hotel Cork dispose d'un centre de loisirs avec une grande piscine, un jacuzzi, un hammam et un sauna. Étincelant des rénovations récentes et offrant une vue panoramique sur Cork, l'hôtel Montenotte est à 10 minutes du centre.

Destinations incontournables près de Cork

Les voyageurs qui se rendent au sud de Dublin à Cork en train, en bus ou en voiture peuvent s’arrêter à Waterford, à mi-chemin entre les deux villes et bien reliés aux deux villes. Au nord de Waterford, Kilkenny est pleine de charme du vieux monde, avec ses terrasses d'élégantes maisons géorgiennes. À l'est de Waterford, dans le "sud-est ensoleillé" d'Irlande, se trouve le bord de mer de Wexford. Pour voir plus de la belle côte est, voyagez à l'ouest de Cork dans les lacs de Killarney et explorez le légendaire anneau de Kerry. Au nord de Cork se trouve Limerick, avec ses musées et son château du XIIIe siècle.