Bologne, de par sa taille et son importance en tant que capitale de sa province et de l'Émilie-Romagne, est une ville facile à visiter et beaucoup de visiteurs la trouvent parmi les plus attrayantes d'Italie. Ceux qui aiment bien manger le font certainement; il a la réputation d'être la capitale gastronomique de l'Italie. Parmi les principales industries de Bologne, on trouve la fabrication de pâtes et de saucisses, alors essayez-en pendant que vous y êtes. En plus de visiter les attractions touristiques de Bologne, passez du temps à absorber le caractère unique de la ville: promenez-vous sous ses longues arcades - les célèbres portici, jetez un coup d'œil à ses élégantes vieilles boutiques, remarquez ses bizarreries architecturales et son brique intéressante, faites une pause dans l'un des nombreux cafés et une partie de l'exubérance de ses nombreux étudiants. La plupart de ses lieux de visite populaires se trouvent à quelques pas de la Piazza Maggiore et les rues à arcades rendent la promenade à Bologne agréable par tous les temps. Trouvez les meilleures activités de la ville avec notre liste des principales attractions de Bologne.
1. Piazza Maggiore et Piazza del Nettuno
On pourrait croire que tout le monde à Bologne a rencontré des amis en même temps sur ces deux places adjacentes situées au cœur de la ville. Conversations et rires se mêlent au son de l’eau qui jaillit dans la magnifique fontaine de Neptune, qui a donné son nom à la Piazza del Nettuno. Créé par Giambologna au 16ème siècle, c'est l'une des plus belles fontaines de son époque. Presque toutes les attractions principales de la ville se trouvent à quelques minutes à pied, de même que les rues les plus importantes, dont la rue commerçante très animée Via dell'Indipendenza et la Via Galleria avec ses nombreuses vieilles demeures aristocratiques. La Via dell'Archiginnasio, aux arcades élégantes, longe la grande basilique de San Petronius ; sa façade encore inachevée domine un côté de la Piazza Maggiore. Sur le côté nord se trouve l'ancien Palazzo del Podestà (palais des gouverneurs) avec une tour, Torre dell'Arengo, datant de 1259. Sous son dôme voûté, les gens qui chuchotent d'un côté peuvent être entendus par ceux du coin opposé.
2. San Petronio (basilique Saint-Pierre)
Lorsque la construction de l'église massive qui domine un côté de la Piazza Maggiore a commencé en 1390, elle a été conçue pour être encore plus grande que Saint-Pierre de Rome, mais ne l'a jamais complètement réalisée. En fait, cela n'a jamais été fini et la façade reste incomplète. Dans le minuscule musée situé à l'arrière de l'église, vous pouvez voir les dessins qui ont été soumis pour la façade, y compris ceux du grand architecte Andrea Palladio. L'intérieur, qui a été achevé, est souvent considéré comme la quintessence de l'architecture gothique en Italie, et chacune des chapelles latérales ressemble à une petite église. Cherchez l'étrange ligne qui coupe le sol de la nef; c'est une ligne méridienne.
Adresse: Piazza Maggiore, Bologne
3. Santo Stefano (basilique Saint-Étienne)
Alors que Bologne ne manque pas d’églises intéressantes et remplies d’art, Santo Stefano est la plus ancienne et la plus atmosphérique. Le complexe de huit bâtiments pourrait être appelé le berceau de la foi à Bologne, construit par les bénédictins entre les 10ème et 13ème siècles pour abriter les vestiges des premiers martyrs de Bologne, Saints Vitale et Agricola. La Chiesa del Crocifisso, l'église principale, possède une chaire extérieure du XIIe siècle et une crypte datant de 1019; octogonal, Santo Sepolcro s’ouvre sur une cour à piliers attenante à un cloître à deux étages. Dans la troisième église simple, recherchez les chapiteaux de styles différents récupérés d'anciens bâtiments romains et byzantins et les sols en mosaïque du VIe siècle.
Adresse: Via Santo Stefano 24, Bologne
4. Tours penchées
Pise est peut-être plus célèbre, mais Bologne a une paire de tours qui semblent basculer de manière encore plus inquiétante à cause de leur forme étroite. Il s’agit de la plus connue des 20 tours qu’il reste de plus de 100 qui ont formé l’horizon du 12e siècle à Bologne. Bien qu'ils fussent à la fois des tours de guet et des refuges en cas d'attaque, leur hauteur devint également un symbole de statut pour les familles nobles qui les construisirent. La Torre Garisenda de 48 mètres s’incline de plus de 13 mètres; Vous pouvez gravir les 498 marches de la Torre degli Asinelli pour une vue à vol d'oiseau de Bologne.
Adresse: Piazza di Porta Ravegnana, Bologne
5. Nourriture Bolognaise
Peut-être le plus grand attrait de Bologne pour les touristes et la source de sa renommée dans toute l'Italie sont-ils sa réputation de centre culinaire Il est connu pour ses tortellinis, ses tagliatelles et d’autres pâtes. Son plat classique, les tagliatelles au lait, est connu ailleurs simplement sous le nom de tagliatelle bolognaise. Les charcuteries sont une spécialité locale et cette région abrite l'incomparable fromage Parmigiano Reggiano. Il existe plusieurs façons de découvrir et de savourer le patrimoine culinaire de Bologne. Un bon endroit pour commencer est ses marchés et ses magasins d’alimentation. Les rues étroites du Quadrilatero, une zone située entre la Piazza Maggiore, via Rizzoli, via Castiglione et via Farini, sont un marché depuis l’époque romaine, regorgeant de petites boutiques et de kiosques de jardin vendant toutes sortes de plats, produits du jardin, fromages, et du poisson aux pâtes fraîchement préparées et aux produits de boulangerie.
Les occasions d'apprendre des chefs bolognais et des cuisiniers à domicile sont légion, des cours en groupe aux cours individuels sur la formation de tortellinis parfaits. Une autre chose amusante à faire est de participer à une visite spécialisée dirigée par un fin gourmet local. La visite gastronomique Bologna de trois heures et demie visite l'un des plus anciens marchés de la ville et de nombreux magasins d'alimentation traditionnels, notamment une boulangerie, une chocolaterie, une salumeria (épicerie fine), un fabricant de pâtes et un magasin de gelato. Tout au long du parcours, de généreux échantillons de spécialités de Bologne sont proposés.
6. Théâtre anatomique Archiginnasio
L'Archiginnasio, qui était autrefois le bâtiment principal de l'Université de Bologne, abrite aujourd'hui l'un des endroits les plus insolites de Bologne: la salle de classe où les étudiants en médecine apprenaient l'anatomie en observant la dissection des cadavres. Ce n’est pas cet aspect bizarre qui fascine aujourd’hui autant que son intérieur exceptionnel et sa sculpture sur bois inhabituelle. Le point culminant est Spellati (Skinless) d'Ercole Lelli, une sculpture en bois grandeur nature représentant un homme à la musculature et à la structure squelettique fidèlement détaillées. Toujours dans ce bâtiment se trouve la salle de lecture Stabat Mater, aux murs décorés avec des blasons. L'université de Bologne, créée au XIe siècle, est la plus ancienne université du monde occidental.
Adresse: Piazza Galvani 1, Bologne
Site officiel: //www.archiginnasio.it/english_index.html
7. Portico di San Luca
Les visiteurs de Bologne ne peuvent s'empêcher de flâner sous les portici, les arcades qui bordent tant de rues. Ils sont un soulagement bienvenu du soleil d’été et un abri de la pluie, en plus de fournir un espace supplémentaire aux magasins, qui présentent souvent des produits sous eux. Ils ont commencé au 11ème siècle en tant que bâtiments en hauteur situés dans le centre-ville en pleine croissance, ajoutant plus d'espace de vie et de stockage au-dessus des magasins et des commerces situés au niveau de la rue. A mesure qu’ils grandissaient, ils avaient besoin de poutres de soutien et de poteaux et les arcades se développaient progressivement. Au 13ème siècle, les nouvelles arcades devaient être suffisamment hautes pour qu'un cavalier puisse les traverser à cheval, règle qui a conduit aux élégantes arcades cintrées que nous voyons aujourd'hui. En tout, Bologne compte environ 40 kilomètres de ces portiques, dont le plus long mesure environ 3, 5 km et mène de la ville au sanctuaire perché de la Madonna di San Luca . Ce portique monumental de 666 arches offre une vue sur les paysages environnants. Cette promenade est une activité favorite - et gratuite - à faire à Bologne le dimanche.
8. San Domenico (église Saint Dominique)
À la mort de Saint Dominique, en 1221, dans ce couvent de l'ordre qu'il a fondé, l'église commença à être travaillée pendant plusieurs siècles. La tombe en marbre qui conserve ses restes est une raison suffisante pour visiter, gravée dans les moindres détails par les plus grands artistes de l’époque, dont Michel-Ange et Nicola Pisano. Les trésors d'art de l'église ne s'arrêtent pas là. L'incroyable incrustation de bois du maître de l'intarsia Fra 'Damiano da Bergamo dans le choeur a été saluée par les contemporains de la Renaissance comme la huitième merveille du monde. Chaque premier et deuxième samedi du mois, à 10 h 30 et à 15 h 30, des visites guidées gratuites sont offertes aux chapelles, au choeur, aux salles de l'Inquisition, à la cellule de Saint-Dominique et à d'autres lieux qui ne sont généralement pas ouverts au public.
Adresse: Piazza di San Domenico 13, Bologne
9. Museo Civico Archeologico (Musée Archéologique)
Même les habitués des musées d'antiquités apprécieront cette exposition remarquablement actualisée de découvertes préhistoriques et étrusques de la région environnante, ainsi que de trésors exceptionnels des civilisations celtique, grecque, égyptienne et romaine. Il n'y a que deux autres musées en Italie qui peuvent correspondre à sa collection égyptienne. Pas de fouillis sec de reliques poussiéreuses ici, mais un musée moderne d’objets fabriqués avec brio.
Adresse: Via dell'Archiginnasio 2, Bologne
10. Oratoire de Battuti
Montez les escaliers vers la salle au-dessus de l'église pour trouver l'un des trésors méconnus de Bologne, un petit oratorio orné de peintures baroques, de fresques et de sculptures dorées. Évitez les raideurs de la nuque en profitant de l’un des bancs pour vous étirer et regarder le plafond parfaitement splendide. Autour de la salle se trouve un groupe de 15 statues en terre cuite, La mort de la Vierge, créées par Alfonso Lombardi au début du XVIe siècle. Surveillez les annonces de programmes musicaux, qui ont lieu ici en raison de l'excellente acoustique de la salle.
Adresse: Via Clavature 8, Bologne
11. basilique Saint-Pierre
La cathédrale de San Pietro a subi de nombreux changements depuis sa fondation en 910, avec l'ajout d'un choeur de Pellegrino Tibaldi en 1575 et d'une nef, remaniée dans le style baroque du XVIIe siècle. Une porte au bout de l’allée latérale gauche se trouve à une collection de trésors artistiques donnés au fil des siècles pour des célébrations religieuses. Celles-ci incluent des objets appartenant à plusieurs papes et une magnifique croix de procession datant de 1996.
Adresse: Via Indipendenza, Bologne
12. Pinacoteca Nazionale (Galerie Nationale)
La Pinacothèque a une mission unique: préserver et exposer les œuvres d'artistes ayant vécu et travaillé à Bologne et dans la région d'Émilie-Romagne, en particulier du XIIIe au début du XIXe siècle. Certaines de ces œuvres ont leur propre histoire, beaucoup ont été sauvées d'églises fermées ou utilisées à d'autres fins, et d'autres ont été renvoyées à Bologne après que Napoléon I les ait emmenées au Louvre, à Paris. Les collections du musée comprennent des œuvres de Raphael, Perugino, Tintoretto et d'autres artistes de la Renaissance.
Adresse: Strada Maggiore 44, Bologna
Où séjourner à Bologne pour faire du tourisme
La Piazza Maggiore et la Piazza del Nettuno, la basilique, l'excellent musée archéologique et les deux tours penchées qui mènent à la liste des attractions touristiques de Bologne sont tous regroupés à une très courte distance. Deux grandes églises, Santo Stefano et San Domenico, se trouvent à seulement quelques pâtés de maisons, ce qui facilite la visite de Bologne depuis n’importe quel logement central. Voici quelques hôtels très bien cotés à Bologne:
- Hôtels de luxe : Le Grand Hôtel Majestic Gia Baglioni, situé à côté de la basilique et de la Piazza Maggiore, dispose de chambres spacieuses et joliment décorées dans un bâtiment historique magnifiquement restauré. Au cœur de la vieille ville, juste sous les célèbres tours médiévales, le boutique hôtel Corona d'Oro 1890 propose des chambres avec parquet, salles de bains en marbre et balcons, dont certaines avec vue sur la tour. Situé à proximité de la Piazza Nettuno et à proximité des boutiques et des restaurants, l'Art Hotel Orologio propose des chambres traditionnelles dans un manoir historique reconverti.
- Hôtels de milieu de gamme: Al Cappello Rosso, juste à côté de la Piazza Maggiore, propose des chambres à la décoration astucieuse, dotées de luxueux articles de toilette, pantoufles, peignoirs et divers oreillers. Le Metropolitan Hotel est situé à moins de cinq minutes à pied de la Piazza Maggiore et est entouré de restaurants et de boutiques. Il propose des chambres lumineuses et attrayantes au décor élégant et moderne. Situé dans une rue calme du centre-ville, le Buonhotel occupe un bâtiment historique sans ascenseur. Un service de bagagerie est également proposé.
- Hôtels économiques: L’ Hotel Albergo Atlantic se trouve dans une rue à arcades entre la Piazza Maggiore et la gare, à cinq minutes à pied de l’un ou de l’autre. Les tarifs de l'Albergo Centrale, dans un bâtiment ancien situé à quelques pas de la Piazza Maggiore, comprennent le petit-déjeuner. Le Panorama Hotel occupe le quatrième étage d'un bâtiment classique situé juste à côté de la Piazza Maggiore. Il propose de grandes chambres avec des salles de bains communes bien entretenues.
Conseils et visites: Comment tirer le meilleur parti de votre visite à Bologne
- Visites à pied: Les détails historiques et architecturaux des nombreuses attractions du centre historique de Bologne sont faciles à comprendre lors de la visite à pied de la ville de Bologne, car les membres du petit groupe (pas plus de huit personnes) reçoivent des écouteurs. La visite commence à la fontaine de Neptune et comprend la Piazza Maggiore, la basilique de San Petronio, le marché de produits alimentaires de la Piazza della Mercanzia et plusieurs autres sites avant de se terminer sous les deux tours penchées.
- Touring on Two Wheels: une visite historique de deux heures à vélo en vélo à Bologne, qui comprend tout l'équipement cycliste et les assurances, vous permettra de découvrir un grand nombre des principales attractions. Parce que vous passez moins de temps à vous déplacer entre les sites, ce circuit permet de visiter tous les lieux inclus dans le circuit à pied, ainsi que les attractions périphériques du complexe de l'église de Santo Stefano et de la basilique San Domenico. Vous visiterez également le port médiéval et découvrirez les canaux qui alimentaient ses usines.
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