Reconnus comme l’ un des plus riches gisements aurifères du monde, Ballarat, Bendigo et les chaînes de la Macédoine recèlent encore de nombreux trésors. Avec une culture artistique vibrante, des bâtiments historiques bordant de larges rues verdoyantes et un plus grand nombre de restaurants de campagne primés que dans n'importe quel autre quartier de Victoria, la région est un point chaud pour les touristes, en particulier les amateurs d'histoire et de gastronomie.
Lorsque la ruée vers l'or a commencé en 1851, des milliers de prospecteurs sont venus ici pour faire fortune. Aujourd'hui, l'or est toujours extrait et la région attire des milliers de visiteurs chaque année. Ballarat et Bendigo constituent une base idéale pour explorer la région . Des expériences dans les mines aux musées et galeries d'art fantastiques en passant par l'architecture historique et les attractions naturelles telles que les chutes de Lal Lal, vous trouverez de nombreuses activités. Les gastronomes pourront se régaler des restaurants fabuleux et des mets artisanaux de la région.
Bien qu’il s’agisse d’une destination quatre saisons, l’automne est considéré comme une heure de grande écoute, lorsque la région est en flammes avec des rouges, des jaunes et des oranges éclatants. Pour des idées sur les meilleurs endroits à visiter, consultez notre liste des principales attractions touristiques de Ballarat, Bendigo et les chaînes du Macedon.
1. Ballarat
Mairie de Ballarat
Ballarat, la plus grande ville de Victoria à l'intérieur des terres, revêt une importance considérable sur les plans historique, commercial et culturel. Sovereign Hill est un endroit idéal pour entamer une visite de Ballarat et en apprendre davantage sur la riche histoire de l'exploitation aurifère dans la région.
En ville, les élégantes façades des nombreux bâtiments historiques rappellent également les jours de la ruée vers l'or. La partie la plus ancienne de la ville se trouve sur Lydiard Street avec le magnifique Her Majesty's Theatre, l’un des théâtres les plus anciens d’Australie; Ballarat Fine Art Gallery, présentant des œuvres d'artistes de la ruée vers l'or; et églises historiques. Le centre d'accueil (également dans la rue Lydiard) dispose d'une brochure et d'une carte pour une promenade enrichissante dans le patrimoine, qui explique l'histoire de chaque bâtiment et constitue l'une des meilleures choses gratuites à faire à Ballarat.
Sur les rives du lac Wendouree, le magnifique jardin botanique s'étend sur 40 hectares. La série de jardins, soulignée par un conservatoire central, fait partie de Ballarat depuis plus de 150 ans et attire les amoureux des jardins du monde entier. Les familles et les amoureux des animaux apprécieront le mélange d'animaux indigènes au parc animalier Ballarat .
Si vous êtes basé à Melbourne, un moyen pratique pour explorer les principaux sites touristiques de Ballarat est le Ballarat et le Sovereign Hill Day Tour au départ de Melbourne, qui comprend un arrêt facultatif au parc animalier Ballarat.
Hébergement: Où dormir à Ballarat
2. Sovereign Hill, Ballarat
Sovereign Hill | aussiegall / photo modifiée
Installé sur un site minier original, Sovereign Hill est plus qu'un musée vivant, il vous transporte dès 1851. Vous pourrez y vivre la ruée vers l'or au travers de démonstrations quotidiennes, d'ateliers, de musées, d'aventures minières et de présentations multimédias.
Au cours de la journée, flânez dans les pittoresques boutiques de Main Street où se mêlent des acteurs vêtus de costumes d'époque, explorez la mine souterraine, parcourez la ville en autocar tiré par des chevaux ou dirigez-la vers un orpaillage riche en or dans la rivière.
La nuit, un spectacle son et lumière spectaculaire raconte l'histoire de l'insurrection d'Eureka de 1854, une partie importante de l'histoire australienne. En tant qu'attraction primée à plusieurs reprises, Sovereign Hill est considérée comme l'une des meilleures expériences historiques authentiques en Australie.
Adresse: rue Bradshaw, Ballarat
Site officiel: //www.sovereignhill.com.au3. Bendigo
Bendigo, l'une des plus grandes villes régionales de Victoria, regorge d'attractions culturelles et de cafés et restaurants animés. Une grande architecture de style européen avec une touche typiquement australienne, de larges boulevards bordés d’arbres et une abondance de galeries d’art et d’églises vous surprendront à chaque tournant.
Pour un aperçu de l'histoire de l'exploitation aurifère de Bendigo, participez à une aventure souterraine à la mine d'or Deborah Centre . Bendigo a également une riche histoire chinoise. Le Bendigo Chinese Joss House, classé au patrimoine, rappelle le rôle important que les immigrés chinois ont joué dans la ruée vers l'or. L'excellent musée du Dragon d'or explore également cette histoire à travers des expositions fascinantes d'art et d'artefacts culturels chinois.
Les amateurs d'art et d'architecture trouveront également de nombreuses choses à voir. L'une des galeries d'art régionales les plus importantes et les plus anciennes d'Australie, la Bendigo Art Gallery accueille souvent des expositions de renommée mondiale, en plus de sa superbe collection de peintures européennes et australiennes, y compris des œuvres australiennes contemporaines. La poterie Bendigo est la plus ancienne poterie en Australie et constitue un endroit idéal pour acheter un cadeau unique. La magnifique cathédrale du Sacré-Cœur est le monument le plus connu de Bendigo et l'une des plus grandes églises d'Australie.
Les attractions pour les familles de Bendigo comprennent le Discovery Science & Technology Center, avec plus de 100 expositions interactives adaptées aux enfants, et le paisible parc Rosalind, un lieu de choix pour un pique-nique ou une promenade relaxante au cœur de la ville. Vous pouvez également profiter d'une promenade autour du lac Weeroona, riche en oiseaux .
Une excellente façon d'explorer nombre de ces attractions est de faire un tour en tramway Bendigo, un voyage à travers la ville.
Hébergement: Où dormir à Bendigo
4. Mount Macedon et la réserve de Hanging Rock
À environ une heure de route au nord-ouest de Melbourne, la ville de Mount Macedon se niche au pied de la montagne du même nom. C'est une évasion populaire de la chaleur estivale de Melbourne après la ruée vers l'or.
Aujourd'hui, les amoureux de la nature et les pouces verts trouveront de nombreuses choses à voir et à faire dans la région. Une des activités préférées est la randonnée sur les sentiers de la réserve de Hanging Rock. À environ 15 minutes de route de la ville, cette belle tranche de nature aux colonnes de roches volcaniques a servi de cadre au classique australien Picnic at Hanging Rock, basé sur le livre de Joan Lindsay. Et oui, vous pouvez aussi pique-niquer ici.
Les magnifiques jardins du mont Macedon sont un autre point fort. Forest Glade Gardens comprend des jardins anglais, japonais, forestiers et de fougères, et Tieve Tara englobe 7, 5 acres de plantations luxuriantes, de lacs et de pelouses.
Pour des vues spectaculaires sur les montagnes Dandenong et au-delà jusqu'aux gratte-ciel lointains de Melbourne, dirigez-vous vers le parc régional Macedon et promenez-vous jusqu'au belvédère sur les pentes du mont Macedon, haut de 1 000 mètres d'altitude (connu sous le nom de Geburrh par le peuple local Wurundjeri). La croix commémorative du Mont Macedon commémore ici ceux qui ont combattu dans toutes les guerres. Le point culminant de la montagne, situé à proximité de Camels Hump, est accessible en moins de 20 minutes depuis le parking. Parmi les autres activités amusantes à faire dans le parc, citons les promenades panoramiques, les sentiers de randonnée et les observations de la faune.
5. Tramways Bendigo
Tramways Bendigo | Cimexus / photo modifiée
Les tramways Bendigo offrent un merveilleux moyen nostalgique et rapide de découvrir la ville et sa riche histoire. Un aller-retour de 8, 4 kilomètres vous permettra de découvrir le meilleur du Bendigo historique à bord de «tramways parlants» très décorés. Les voyages à arrêts multiples peuvent être prolongés sur un seul billet sur deux jours pour que vous puissiez passer du temps sur chaque attraction.
Les points saillants du parcours incluent la mine d'or Deborah centrale, le parc Rosalind, la galerie d'art Bendigo, le musée du dragon d'or et le centre de découverte de la science et de la technologie. Vous pouvez également vous arrêter dans certains des meilleurs restaurants de la ville.
Les visites spécialisées comprennent le tram Anzac Centenary, qui retrace l' histoire de la Première Guerre mondiale, et le tramway Dja Dja Warrung, qui éclaire la culture des premiers habitants de la ville.
Adresse: 1, avenue Tramways, Bendigo, Victoria
6. Maldon
Maldon | Ashley Groome / photo modifiée
À environ 40 kilomètres au sud-ouest de Bendigo, le pittoresque Maldon offre un avant-goût de petite ville de l’époque de la ruée vers l’or. Entourée de collines et d'un paysage forestier, sa rue principale est bordée d'immeubles du XIXe siècle parfaitement conservés, abritant un assortiment éclectique de boutiques d'antiquités, de cafés, de restaurants et de galeries.
Protégé par le National Trust, Maldon a été nommé la première "ville remarquable" d'Australie, et vous pouvez faire une promenade à pied pour en apprécier la riche histoire. Parmi les bâtiments historiques de la ville figurent le Grand Hotel (1888), le bureau de poste (1870) et la gare de Maldon (1884). Les gourmets peuvent suivre le sentier Maldon Taste of Gold pour goûter aux délices des artisans de la ville.
Pour une meilleure vue de la région, dirigez-vous au sommet de la colline d'Anzac ou rendez-vous au belvédère du mont. Tarrangower, et si vous êtes amateur de musique et que vous avez la chance de le visiter au printemps, le festival folklorique de Maldon est un événement populaire mettant en vedette de la musique folklorique, du théâtre et de la danse.
Une façon amusante de voyager ici est à bord d'un train à vapeur restauré, gracieuseté de Victorian Goldfields Railway. Le train suit le magnifique trajet de 18 km entre Maldon et Castlemaine la plupart des week-ends et des mercredis.
7. Castlemaine
Au cœur des mines d’or, Castlemaine est un autre village magnifiquement restauré. Avec ses rues larges et ses ruelles étroites, la petite ville est populaire auprès des amateurs d'art, de jardin et de gastronomie. Plusieurs excellents cafés proposant des produits biologiques proposent une cuisine locale de saison. Vous trouverez également des librairies antiquaires disséminées dans la ville.
Au cours des dernières années, un marché de niche dans les boutiques de vêtements uniques et originales a vu le jour le long de la rue Mostyn, et le Restorer's Barn est une mine d'or pour tous ceux qui s'intéressent aux antiquités et aux matériaux de construction.
Les amoureux de la nature et les familles aiment flâner dans les sentiers de promenade pittoresques du jardin botanique de Castlemaine, et les enfants adoreront le terrain de jeu. Après une visite ici, arrêtez-vous au Moulin Castlemaine, en face des jardins, où vous pourrez acheter une friandise au café viennois, savourer un café fraîchement préparé et acheter des antiquités et des trésors d'époque sous un même toit.
Parmi les autres activités populaires, vous pourrez visiter le musée d'art de Castlemaine, qui met en vedette des artistes australiens, et visiter la maison et le jardin historiques de Buda, riches en œuvres d'art et antiquités et entourés de beaux jardins patrimoniaux. Le minuscule village voisin de Clunes est l'endroit où l'or a été découvert pour la première fois à Victoria en 1851, et son paysage de rue patrimonial vaut le détour si vous avez le temps.
Pour arriver à Castlemaine dans un style qui correspond à l'histoire de la ville, montez à bord d'un train à vapeur héritage du Victorian Goldfields Railway en provenance de Maldon .
8. Daylesford
Daylesford
Niché à la lisière de la forêt domaniale de Wombat, Daylesford est une ville dorée qui se distingue des autres. Les immigrés suisses et italiens se sont installés ici pendant la ruée vers l'or, non seulement pour l'or mais aussi pour l'eau. Avec la ville jumelée Hepburn Springs, Daylesford est la capitale thermale de l’Australie . Des sources minérales complètes avec des pompes manuelles sont dispersées dans toute la région. Vous trouverez également de nombreuses retraites de bien-être spécialisées dans les cures thermales. Le Hepburn Bathhouse & Spa, superbement situé et ultramoderne, accueille les visiteurs depuis 1895.
Marcher dans "Peace mile", le sentier désigné autour du lac Daylesford, est un rituel quotidien pour de nombreux habitants, et les restaurants primés de la ville servent des produits locaux préparés avec créativité. Au bord de l'eau, l'élégante Lake House est la maison de campagne la plus célèbre de Victoria. À un peu plus d'une heure de Melbourne, Daylesford est l'une des escapades de week-end les plus populaires au départ de Melbourne.
9. Chutes de Lal Lal
À environ 30 minutes de route de Ballarat, les chutes de Lal Lal, qui signifie «fringant des eaux», est un site spirituellement important de l’histoire autochtone. Mieux visités après de fortes pluies, les chutes se situent majestueusement parmi une série de gorges avec une plate-forme d'observation facilement accessible. Des sentiers de randonnée traversent la réserve. Un autre fait saillant est le haut fourneau préservé, une relique de l'industrialisme du XIXe siècle centré sur la fabrication de briques, de poteries, de porcelaines et de papiers dans la région. C’est un arrêt populaire lors des voyages en voiture depuis Ballarat.
10. Lavandula Swiss Italian Farm
Lavandula | Alpha / photo modifiée
À environ 15 minutes de route au nord de Daylesford, Lavandula est un peu l’Europe dans un paysage australien. Le parfum enivrant des champs de lavande entoure les anciens bâtiments en pierre et la ferme en activité est un lieu idéal pour un après-midi de détente. Le café La Trattoria sert des repas décontractés à l'intérieur ou à l'extérieur et dispose d'un four à bois. En été, vous pouvez voir la lavande récoltée à la main à l'aide de faucilles traditionnelles. Le magasin propose une gamme d'excellents produits pour le corps à base d'huile de lavande distillée sur le site.
Adresse: 350, chemin Hepburn-Newstead, Shepherds Flat, Victoria
Site officiel: //www.lavandula.com.au/
11. Kyneton
Kyneton | Alpha / photo modifiée
À environ 30 minutes de route de Daylesford, Kyneton offre aux touristes un avant-goût de l'histoire, des sources minérales bienfaisantes, une cuisine gastronomique, des arts et la nature. La rue historique de Piper est bordée de bâtiments authentiques, magnifiquement préservés, abritant une collection de galeries, de restaurants et de boutiques originales. Ne manquez pas le marché de producteurs si vous vous rendez le deuxième samedi matin de chaque mois.
Les spas, les restaurants gastronomiques et les cafés bio sont d’autres lieux populaires à visiter. Les amoureux de la nature apprécieront la promenade dans la rivière Campaspe, qui traverse les jardins botaniques et plusieurs propriétés de campagne historiques. Les sentiers de randonnée dans la réserve de Blackhill constituent une autre escapade populaire dans la nature. Les cascades de Turpins Falls méritent également une visite après de bonnes pluies.
Comme les villes voisines de Daylesford et de Hepburn Springs, Kyneton abrite également des sources souterraines naturelles. Vous pouvez remplir votre bouteille avec de l'eau riche en minéraux gratuitement à la pompe manuelle de la réserve de Kyneton Mineral Springs .
Où séjourner à Ballarat, Bendigo et les chaînes de montagnes de Macédoine pour faire du tourisme
Nous recommandons ces hôtels très bien notés avec un accès facile aux principales attractions historiques et naturelles de Ballarat, Bendigo et les chaînes du Macedon:
- Craig's Royal Hotel: luxe grand luxe de l'époque de la ruée vers l'or, emplacement central à Ballarat, mobilier décoré, thé haut, petit déjeuner continental gratuit, articles de toilette L'Occitane.
- Braeside Mt. Macedon Country Retreat and Bed & Breakfast: B & B 4 étoiles dans les Macedon Ranges, hôtes merveilleux, cadre paisible, cheminée à bois, délicieux petit-déjeuner.
- Best Western Cathedral Motor Inn: prix moyen, centre de Bendigo, bon rapport qualité-prix, personnel accueillant à la réception, chambres spacieuses.
- Seymours on Lydiard: hôtel Ballarat économique, suites et appartements avec cuisine, parking gratuit.
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