L'Australie est légendaire pour sa pêche fantastique. Des milliers de kilomètres de côtes riches en poissons bordent le pays, des eaux froides du sud au sommet tropical, en passant par les plus grands récifs frangeants et barrières du monde. La pêche dans la plaine, la pêche dans la roche et la pêche sur la plage sont des activités très prisées, que vous pêchiez à l’appât, que vous lanciez un leurre ou que vous jetiez une mouche. La pêche au gros est également excellente. Le marlin, le voilier, le mahi mahi et le thon nagent dans les eaux bleues le long de la côte. Le pays accueille le plus grand tournoi de pêche au gros de l'hémisphère sud. Loin de la côte, des lacs immaculés, des rivières puissantes et des ruisseaux de montagne attirent les pêcheurs en eau douce. Vous pouvez pêcher la truite dans les montagnes ou pêcher des billabongs de l’outback débordant de barramundi. Où que vous jetiez votre ligne, assurez-vous de pêcher de manière durable; Ne prenez que ce dont vous avez besoin et veillez à respecter les fermetures saisonnières ainsi que les limites locales de taille et de sacs. Un permis de pêche est requis pour la pêche en eau douce et en eau de mer. Enfin, une fois que vous avez atterri à votre destination de pêche préférée, ouvrez un magasin d’atterrissage pour discuter avec les habitants des dernières prises et de la situation.

1. Cairns, Queensland

Si vous rêvez de pêcher un énorme marlin noir, ainsi que n'importe quelle autre espèce de poisson gibier du Pacifique que vous puissiez nommer, c'est l'endroit à venir. Le nord du Queensland, en particulier la région allant de Cairns au nord le long de la grande barrière de corail, est connue comme la capitale mondiale du marlin noir . Selon les registres de l'International Game Fishing Association, jusqu'à 70% des "grands" (marlin noir de plus de 1000 lb) sont capturés dans ces eaux chaque année. La saison commence en septembre et se termine fin décembre. Aujourd'hui, la plupart des marlins sont étiquetés et relâchés. Les eaux tropicales adjacentes au récif et le long du plateau continental sont incroyablement riches en poissons-appâts et en plancton et attirent également des espèces telles que l'albacore, le maquereau espagnol, le mahi mahi (dorado), le barracuda, le carangon, le wahoo et le voilier. Vous pouvez également lancer une ligne à partir du rivage ou parcourir les rivières bordées de mangroves pour le barramundi. La pêche à la traîne et la chasse sous marine sont également populaires. Une gamme de chartes est disponible au départ de Cairns, allant de la pêche sportive estivale à la pêche côtière et hauturière et légère, à la pêche au récif, à la pêche à la mouche et aux sorties de croisière. Un autre avantage est que Cairns dispose d'un aéroport international, ce qui facilite l'accès aux pêcheurs venant de l'extérieur de l'Australie.

2. The Top End, Territoire du Nord

Le parc national de Darwin et Kakadu, la pointe la plus septentrionale tropicale du Territoire du Nord, surnommée "Top End", est légendaire pour sa fantastique pêche au barramundi. Les meilleures périodes pour pêcher ici sont pendant la période de construction de la barra, d’octobre à décembre, lorsque l’école de pêche des billabongs et des estuaires salés locaux avant les pluies de mousson inondent la région, et le ruissellement de la barra, de février à mai, les barramundi ont tendance à se rassembler à l'embouchure de la rivière. Les principaux sites de pêche dans le Top End comprennent la rivière Daly, la rivière Mary au camp Shady et la rivière Adélaïde . Dans le parc national de Kakadu, classé au patrimoine mondial, les rivières Alligator Sud et Est sont des lieux privilégiés pour la pêche en bateau. Corroboree & Yellow Water Billabong sont également prometteurs.

Mais le Top End n’est pas que du barramundi. Pendant la saison sèche, de mai à novembre, la pêche dans les récifs est très populaire et la pêche hauturière est une possibilité à tout moment de l’année, lorsque la mer est calme. Vous pouvez réserver une excursion guidée, séjourner dans un pavillon de pêche ou louer un bateau et pêcher de manière indépendante (mais méfiez-vous des crocodiles d’eau salée). Heli-pêche est également disponible sur certaines des rivières.

3. Cape York, Queensland

Cape York offre aux pêcheurs l’ultime aventure de pêche australienne. Accessible uniquement en 4X4, la pointe reculée de l'Australie, au nord de l'Australie, est réputée pour ses plages immaculées. îles inhabitées; et les estuaires, lagunes et rivières riches en poissons. Pendant la saison des pluies, les routes deviennent impraticables, mais de mai à décembre, de nombreux voyageurs en quête de sensations fortes se dirigent vers le nord, dans cette région sauvage et éloignée, où les peuples autochtones vivent de la terre depuis des milliers d'années. Barramundi, cobia, prise de la mangrove, carangue, reine, maquereau, saumon royal, morue, carangue géante et thon sont les principaux attraits de la région. Vous pouvez lancer des truites de corail dans les récifs côtiers, pêcher des bébés barramundi dans les billabongs ou tenter votre chance au large d'un promontoire rocheux. Terminez votre aventure de pêche en cuisinant votre prise du jour sur un feu ouvert sous un ciel nocturne scintillant. Pour éviter les durs trajets de plusieurs jours en voiture, vous pouvez vous rendre à Bamaga ou à Weipa en moins de deux heures de Cairns et séjourner dans un lodge de pêche isolé ou réserver une croisière en bateau. Cependant, pour beaucoup de pêcheurs, le voyage en 4x4 fait partie de l'aventure. Vérifiez toujours les conditions locales avant de partir et méfiez-vous des crocodiles d’eau salée.

4. Exmouth, Australie occidentale

Bordant le récif Ningaloo, classé au patrimoine mondial, le plus grand récif frangeant du monde, Exmouth est l'une des destinations de pêche les plus diverses de la planète. Les eaux cristallines qui entourent cette ville isolée, près de la pointe du nord-ouest du Cap, en Australie occidentale, sont réputées pour les centaines de requins-baleines qui nagent ici de mars à octobre, mais ils abritent également une diversité éblouissante d'autres poissons. Vous pouvez définir ici une ligne pour des espèces telles que le poisson-lait, le poisson-os, l'os bleu, la reine, le cobia, le permis, la carangue, le mahi mahi, le wahoo et le thon. La plate-forme continentale se trouve à seulement quelques kilomètres du bord du récif et offre une excellente pêche en haute mer. Le poisson-gibier que l'on trouve dans ces eaux comprend les six espèces de poissons porte-épée australiennes: le voilier; marlin noir, bleu et rayé; espadon à grandes feuilles; et spearfish à bec court. Parmi les autres options de pêche, on peut citer la chasse à la mouche à la plaine cristalline ou la chasse au poisson dans le lagon de Ningaloo. La pêche à la mouche, la pêche à la traîne, la pêche à l'appât et la pêche au leurre sont possibles ici et les guides doivent être réservés longtemps à l'avance. Exmouth est à deux heures et demie de vol de Perth. Notez que le parc marin de Ningaloo comprend des zones de sanctuaire où la pêche est interdite. Vérifiez avant de partir. Broome et la côte sauvage et accidentée de Kimberley figurent parmi les principales destinations de pêche en Australie occidentale.

5. Hauts plateaux centraux, Tasmanie

Avec plus de 3 000 lacs, le Central Highland of Tasmania est l’un des principaux sites de pêche à la truite en Australie. Accrocher un de ces poissons peut être enrichissant, car la truite brune sauvage et la truite arc-en-ciel ici sont connues pour être un match difficile, même pour les pêcheurs expérimentés. Le lac Arthurs, situé à environ une heure de Launceston, est l'un des lacs les plus populaires pour la truite brune lorsqu'il est ouvert, d'août à mai . Le Grand Lac est aussi un favori. Au printemps, les eaux des hautes terres sont propices à la pêche à la mouche humide. Certains lacs ne sont accessibles qu’à pied, mais cela fait partie de leur magie. Les heures de grande écoute sont le début de l’hémisphère sud, de l’été à la mi-automne. La Tasmanie possède également une excellente pêche en mer, en particulier le long de la côte est, près de villes telles que St. Helens . Les rivières autour de Launceston, telles que Macquarie, le South Esk et Brumbys Creek, sont également préférées. La rivière Tyenna, avec ses truites arc-en-ciel et ses truites brunes, est un lieu de pêche à la mouche populaire. Assurez-vous que la rivière ou le lac est ouvert avant de partir et habillez-vous en couches, car le temps peut changer rapidement.

6. Baie d'Hervey, Queensland

À environ 300 km au nord de Brisbane, dans le Queensland, la baie de Hervey est célèbre pour sa pêche fantastique avec ses eaux cristallines et subtropicales et ses diverses espèces de poisson gibier. Abritées par l'île voisine de Fraser Island, la plus grande île de sable de la planète, les eaux riches en nutriments situées au large des côtes offrent généralement des coins calmes pour pêcher, même par temps venteux . En particulier, la région est réputée pour sa belle carangue dorée, qui croise les fonds cristallins, mais vous pouvez également choisir différents types de thon, carénant géant, cobia, voilier et marlin (à rayures, bleu et noir). Pour ceux qui cherchent à attraper un repas, le thon, le merlan, le tailleur, la flathead et le vivaneau se retrouvent dans ces eaux, et la pêche à la plage pour la daurade est également populaire. Grâce à la protection des îles voisines, les baleines à bosse vêlent souvent dans ces eaux en hiver. Les options de location depuis la baie d’Hervey incluent des sorties de pêche sportive, une pêche guidée à la mouche en eau salée et des excursions de croisière sur plusieurs jours. Vous pouvez également larguer la jetée longue de deux kilomètres dans les eaux profondes à marée haute pour attraper des flathead, du thon et du kingfish.

7. Port Stephens, Nouvelle-Galles du Sud

La zone de villégiature de Port Stephens, à environ deux heures et demie de route au nord de Sydney, est un haut lieu de la pêche et est notamment connue pour sa pêche au gros . En février et mars, la région accueille le plus grand tournoi de pêche au gros de l'hémisphère sud, le NSW Interclub Tournament, avec des captures record d'espèces de poissons porte-épée australiennes. Les guides locaux proposent également la pêche au gros. En plus de la chasse au poisson, les pêcheurs peuvent également pêcher dans les eaux saumâtres du vaste réseau des lacs Myall ; jeté dans la rivière Karuah; ou pêchez dans les crevettes le long de la baie de Nelson, où vous pourrez patauger, faire du kayak ou explorer les lieux en bateau. Le meilleur moment pour pêcher ces bas-fonds semés de mauvaises herbes est pendant la marée montante ou descendante. Les espèces fréquemment capturées dans la région sont la daurade, la tête plate, le merlan de sable, le vivaneau, le luderick, le tailleur, le mulloway et le martin-poisson. La pêche au leurre dans cette région est particulièrement enrichissante. Notez que certaines zones du parc marin des Grands Lacs sont désignées zones de sanctuaire. Assurez-vous donc de vérifier avant de partir.

8. Port Lincoln, Australie du Sud

À environ 650 km d'Adélaïde, Port Lincoln prétend être la capitale australienne des fruits de mer. Il n'est donc pas surprenant que ce soit l'une des meilleures destinations de pêche du sud de l'Australie. La ville se situe le long de la péninsule Eyre inférieure , sur la côte de la baie de Boston, où les eaux froides et riches en éléments nutritifs du grand système de remontées côtières de l’Australie du Sud se mêlent aux eaux de la baie australienne et du golfe Spencer, créant ainsi des zones de pêche fertiles. En particulier, la région est connue pour le thon rouge du sud. Vous pouvez naviguer sur les eaux bleues en bateau ou lancer une ligne sur la plage. La pêche sur les jetées et la pêche dans les rochers le long de la côte accidentée sont également des activités populaires. Les espèces fréquemment capturées ici comprennent le vivaneau, le saumon, le snook, le merlan, l’anguille et le calmar. Pour le thon, le moment privilégié est la fin de l'été et l'automne, tandis que le sébaste baigne ses eaux à la fin du printemps et en été. Les marinas sont à Port Lincoln et Tumby Bay. et les rampes de bateau sont à ces deux endroits ainsi que de Taylor's Landing, North Shields, Port Neill, Mt. Dutton Bay et Coffin Bay. Notez que la mer peut être agitée ici, alors vérifiez les conditions locales avant de toucher l'eau.

9. Gippsland, Victoria

Pour la diversité de son habitat, il est difficile de battre le Gippsland comme l’une des destinations de pêche préférées de Victoria. À quelques heures de route à l'est de Melbourne, Gippsland offre des lacs côtiers immaculés; les estuaires; les rivières; et de longues plages désertes telles que Ninety Mile Beach . Dans cette région, le long de la côte sud de l'Australie, vous pouvez tracer une ligne dans un ruisseau de montagne clair pour la truite brune et l'arc-en-ciel; pêcher dans l’un des cours d’eau ou des lacs le thon rouge, l’anguille, la carpe et le bar australien; ou jetez dans les eaux côtières des espèces telles que le merlan du roi George, la carangue argentée, la daurade, le saumon australien, les requins gommeux et le vivaneau. Les endroits les plus fréquentés incluent le hameau de villégiature très prisé, Lakes Entrance, où les lacs du Gippsland se connectent au détroit de Bass, avec de nombreux canaux et rivières intérieurs. La rivière Avon est également un lieu de prédilection pour la truite brune, l'achigan et le redfin, tandis que le lac Blue Rock, avec ses truites brunes et ses nageoires rouges, est réputé pour sa pêche à la mouche. Inverloch et Corinella sont également des hauts lieux de la côte, avec des plages abritées et de nombreux poissons, tandis que Mallacoota et Tamboon sont connues pour leur flathead sombre. La douceur du climat de cette région pittoresque permet d’excellentes conditions de pêche presque toute l’année.

10. Lake Jindabyne, Nouvelle-Galles du Sud

Blotti dans les montagnes enneigées de la Nouvelle-Galles du Sud, à cinq heures et demie de route de Sydney, le lac Jindabyne est l' un des meilleurs lacs de pêche à la truite d'Australie . Le lac se trouve à 930 mètres d'altitude et est alimenté par les rivières Thredbo, Snowy et Eucumbene. Les pêcheurs à la ligne peuvent pêcher la truite brune, la rivière et la truite arc-en-ciel ici, ainsi que le saumon de l'Atlantique. Tous les types de pêche sont autorisés. Ils permettent la pêche aux appâts, la filature, la pêche à la traîne et à la mouche. Les zones principales se situent généralement autour des rives du lac. Pêcher tôt ou tard dans la journée pour obtenir les meilleurs résultats. Dans le canton de Jindabyne, les pêcheurs peuvent organiser le charter et la location de bateaux, louer des guides et louer du matériel de pêche. Si vous prévoyez de visiter pendant la saison d'hiver, de juin à octobre, réservez votre hébergement longtemps à l'avance. En plus des lacs, les ruisseaux et les rivières de la région offrent également une excellente pêche, en particulier la rivière Thredbo, mais vérifiez les fermetures saisonnières avant de partir. Jindabyne abrite également l' écloserie de truite Gaden, où vous pourrez en apprendre davantage sur la pisciculture de la région avant de lancer votre ligne.